Topla piletina salata sa slatkim biberom Salate često postaju ne samo užine, već i punopravno jelo koje se može koristiti kao glavni obrok. Naročito se odnosi na salate sa toplim mesom. Šta biste kuhali sa krompirom, piletinom i svežim povrćem? Prva stvar koja nam pada na pamet je pikantna ili zamrznuta piletina sa pirećim krompirom i salatu od povrća. Međutim, možete potrošiti mnogo manje vremena i pripremiti originalnije i ukusnije jelo, koristeći iste sastojke - toplu piletinu salatu sa slatkim biberom. Stvaranje ovog jela neće vam donijeti više od pola sata, ali rezultat će biti odličan. Ova salata ne samo da savršeno sjedi i molim s odličnim ukusom, već će i dekoracija stola. A šta bi moglo biti bolje od užitka ujutro, kada se glava razdvaja posle "jučerašnje"? Ovo nisi stajala celu noć na stolu Olivier, pa čak ni pržena jaja. Topla piletina salata sa svežim povrćem odmah će vas vratiti u život, prisiljavajući želudac da pamti svoje dužnosti i da je vrlo ukusna i istovremeno korisna hrana koja ne čini da radi na habanje.
Sastojci:- Pileći file 300 g
- Pepper slatki 2 kom.
- Krastavac 1 kom.
- Krompir 3 kom.
- Maslinovo ulje 4 tbsp. l.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Sol 2 štapić
- Korak 1 Za pripremu salate trebaće vam pileći file, slatka paprika, svež krastavac, mali krompir, maslinovo ulje, crni biber i sol.
- Korak 2 Pepper i krastavac operite i isecite na velike kocke.
- Korak 3 Peel krompir, oprati i poseći na kocke.
- Korak 4 Dajte vodu do vrućine u malom prsluku, dodajte jonku soli, stavite krompir i kuhajte 10-12 minuta dok se ne kuvate.
- Korak 5 Stavite krompir u cirkulac da uklonite višak vode.
- Korak 6 Pileći file se dobro opere, poseči na kockice, dodati so i crni mljeveni biber.
- Korak 7 Zatim filete filete u maslinovom ulju sve do blago rude.
- Korak 8 Kombinujte biber, krastavac, kuvani krompir i prženi fileti, dodajte malo više maslinovog ulja i soli po ukusu.
- Korak 9 Nežno mešajte sve, služi salatu toplo.