Ura do poklona mora!
Iako je nemoguće nazvati jedan univerzalni proizvod, čija će nam upotreba biti lijepa i zdrava, uključivanje morskih plodova u ishranu može ga u velikoj meri obogati i stoga dovesti do poboljšanja zdravstvenog stanja. Na kraju krajeva, riba i morski plodovi sadrže tako važne omega 3 masne kiseline.
Naviknu se na morsku plodu
Da bi se navikli na morske plodove, potrebno je izvršiti postepenu zamjenu. ribe ovaj ili onaj izvor proteina. Dvaput nedeljno je potrebno organizovati "riblji dan". Na primer, za doručak možete jesti sendvič sa tunjevinom, a za ručak sendvič sa špricama ili sardinima.
Evo savjeta koji doprinose postepenom uvođenju morskih plodova u ishranu:
* Trebali biste zamijeniti uobičajeni doručak ili ručak sa morskim plodovima. Vremenom možete postepeno povećavati njihovu upotrebu do dva puta nedeljno.
* Uničeni sendvič može se osvežiti lososom ili tunom. Riblji fileti mogu se kuvati na otvorenom vatri ili na roštilju. Za pripremu sendviča možete uzeti konzervirani losos ili tunu.
* Još jedna od opcija može biti šišav kebab od krute ribe, koje je teško pržiti.
* U supermarketu možete tražiti konzervirane ribe, kao i brojne začine i marinade za ribu. U svakom slučaju, nemojte zanemariti klasične začine za ribu, limun, biljke i beli luk.
* Možete konzervirati tunjevinu na dohvat ruke. Oni mogu biti idealni za brzi ručak ili doručak. Trebaće vam nekoliko minuta da pripremite salatu od tune ili tune sa vermicelli i tunom. Samo ne dodajte previše majoneze.
* Salate i sendviči sa morskim plodovima predstavljaju divnu snacku, biće mnogo korisniji od uobičajenih hamburgera i hot dogova.
* Djeca iz detinjstva treba naučiti da jedu ovako, kako bi razvili naviku da jedu one koji će ih pratiti tokom svog života.
* Bolje je jesti ribu koja je pečena i riba kuva na roštilju ili otvorena vatra umesto pržena, jer u mahunci ima manje masti.
Oslobodite ploču za plodove mora
Veliki broj ljudi širom svijeta veoma voli morske plodove i koristi ih za hranu ne zbog njihove korisnosti, već zbog zadovoljstva. Seafood ima brojne prednosti: nutritivnu vrednost, ukus i dostupnost. Pored toga, jela od ribe i morskih plodova često čine meni tradicionalnih vjerskih i etničkih praznika.
Da li je moguće izjednačiti nutritivnu vrednost ribe i mesa?
Ribe i rakovi su odličan izvor proteina, a takođe sadrže malu količinu masti. 100 grama ribe ili morskih plodova sadrži oko 20 grama proteina, a to je jedna trećina dnevnog zahteva organizma u proteinu. Riba je izvrsni izvor visokokvalitetnih proteina, koji sadrže esencijalne aminokiseline, lako se asimiliraju bez obzira na starost. Seafood sadrži manje masti, kao i kalorija od govedine, svinjetine ili divljači. Pored toga, u poklonima mora, sadržaj gvožđa, kalcijuma i cinka je visok.
Nedvosmislena prednost riblje ishrane je da je moguće obogatiti znatnu ishranu. Morski plodovi i riba su relativno jeftina, pristupačna i vrlo hranljiva hrana, a takođe su vrlo visoki sadržaji proteina i zdravih masti, što doprinosi poboljšanju tela.