O receptu Yin-Yang salata nije japanska kuhinja, iako ime odgovara najboljim. Ova salata, pre svega, mogla bi se pripisati kuhinji zemalja ZND-a, dobro, ili, u krajnjim slučajevima, evropskoj kuhinji. I japansko ime je ovo jelo dobilo zbog dekoracije, ispunjavajući oblik legendarnog i dobro poznatog drevnog znaka. Sada vam recite o tome šta ova salata ima i šta očekujete od nje. Iz cijele mješavine sastojaka, uključenog u "Yin-Yang", kao svoje grožđice i naglasak, mogu nazvati svež krastavac i slivove. I ostali sastojci, kao što su piletina, sir i proteini, iako nemaju izrazit ukus, ali ovu salatu učinite veoma hranljivim.
Sastojci:- Pileća prsa 300 g
- Krastavac 2 kom.
- Jaja piletina 3 kom.
- Majoneza 200 g
- Sir 100 g
- Šljunak 100 g
- Sol 3 štapić
- Pepper crno tlo 3 pinceta
- Korak 1 Glavni sastojci: pileće dojke, krastavac, sir, jaje, majonez i suve šljive.
- Korak 2 Sezono siti i biberom.
- Korak 3 Završiti grudi u foliju i staviti u pećnicu 30-40 minuta na temperaturi od 180 ° C.
- Korak 4 Sa gotovim i ohlađenim grudima, uklonite kosti i sasvim isecite grudi.
- Korak 5 Tri krastavca na grudima.
- Korak 6 Cook jaja u strmom.
- Korak 7 Nakon što su jaja kuvana, morate odvojiti žumancu iz proteina i mleviti žumancu.
- Korak 8 Trlja sir na grudima.
- Korak 9 Odvojeni protein se rub na grubo ili fino.
- Korak 10 Podrezati su slane.
- Korak 11 Sada stavite sve sastojke u slojeve, a svaki sloj je zamazan majonezom: slojevi - piletina, krastavac, žumanca, tvrdi sir. Odozgo, od belančevina i suvog šljiva, položite znak "Yin-Yang". Salata je spremna, bon appetit!