- Povrće, po vašem izboru - 250 grama (svaki)
- Pečurke - 300 grama
- Makaroni, paket - 1 komad
- Kocka čorbe - 1 komad (sos)
- Brašno - 2 Art. kašike (sos)
- Biljno ulje - po ukusu (sos)
- Beli luk, začini, zeleni - po ukusu (sos)
1. Kvarite makarone i bacite u čičak. Rezanje povrća u trake ili kocke. Spržite povrće u biljnom ulju. Pečurke sečene i pržene. Mješavina, pečurke i povrće. Dodajte so i biber po ukusu. 2. Stavite celu smešu u posudu za pečenje. 3. Ugrejte biljno ulje i prosuti brašno na njoj 2-3 minuta dok brašno ne postane žuto. Ukopati 2-2,5 čaše vode. Kada se voda vreo, razblaži kubnu od bujice u njoj. Dodajte prženo brašno na čorbu i mešajte tako da nema grudvica i kuhajte nekoliko minuta na malu toplotu. Ovaj sos je sjajna verzija bešamelovog sosa. Česen se čisti preko česna. Isecite zelenilo. Dodajte beli luk, zelenilo i sou do sosa po ukusu. 4. Reruj pećnicu na 180 stepeni. Sos izlijete testenine i stavite pećnicu 20 minuta. 5. Tela se smatraju spremnim kada je vrh pokriven pečenom prženom koru.
Usluge: 6-7