Krompir i štapića

I ponovo krompir, i opet na novi način Veoma jednostavno i ukusno jelo od raspoloživih proizvoda, koji se ne sprema dugo i sviđa se svima. Delikatne štapići od krompira imaju poseban ukus pikantnog maka. Dobro je služiti ovakvim štapićima sosom ili sosom od pečuraka. A ako nekoliko palica ostane posle doručka ili ručka, mogu se nakon toga pržiti u biljnom ulju do zlatne boje. Ovo je takođe vrlo ukusno.

I ponovo krompir, i opet na novi način Veoma jednostavno i ukusno jelo od raspoloživih proizvoda, koji se ne sprema dugo i sviđa se svima. Delikatne štapići od krompira imaju poseban ukus pikantnog maka. Dobro je služiti ovakvim štapićima sosom ili sosom od pečuraka. A ako nekoliko palica ostane posle doručka ili ručka, mogu se nakon toga pržiti u biljnom ulju do zlatne boje. Ovo je takođe vrlo ukusno.

Sastojci:

• Krompir 500 g
• Jaja piletina 2 kom.
• Pšenično brašno 150 g
• Maki 30 g
• Salt 5 g
• Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 30 ml

Upute

• Korak 1 Za pripremu krompira sa makom, potrebno nam je krompiri, brašno, makovo seme, jaja, sol.
• Korak 2 Kuvajte krompir u slanu vodu do kuvanja. Iscijedite vodu.
• Korak 3 Dodajte makove krompiru i pažljivo gnetite sve.
• Korak 4 U mešavini krompira za mešanje jaja.
• Korak 5 Dodajte brašno, sol i gnetite testo.
• Korak 6 Na prašnjavoj ploči formirajte traku testa i odrežite mu male komade.
• Korak 7 Od komada formiraju palice.
• Korak 8 Ukopati štapove u slanu vodu za kuhanje 2-3 minuta. Izaberite bučnu.
• Korak 9 Vruće palice sa biljnim uljem.