- maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- beli luk - 2 zuba
- svežeg spanaća - 900 grama
- maslinovo ulje u prskalicu - 1 komad
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
U velikom tepihu zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vrućini. Dodajte beli luk i pržite do zlatne braon, 2 do 3 minuta. Koristite buku, stavite beli luk na papirni peškir da iscedite ulje. Potapajte posudu sa maslinovim uljem iz prskalice i zagrejte na srednjoj vrućini. Isecite spanać i stabljike. Raspršite pola spanaća u sudu, pokrijte i kuhajte 4 do 5 minuta. Stavite kuvanu špinat u metalnu posudu i pripremite preostali spanać. Uzmite sol i biber. Potroši beli luk na spanaću i služi špinahu toplom s limunom.
Usluge: 4