Salata «Caprese»

Salata "Caprese" Prema popularnosti salate "Caprese" ("Insalata Caprese") u Italiji, uporediva sa našim "Olivier". Ova lagana salata, koja može zasićiti, ne preopterećuje telo, kao i dobija delić vitamina sadržanih u komponentama salate. Nije iznenađujuće, ovo je omiljena salata Italijana koji se pridržavaju pravilne ishrane i zdravog načina života. Ime salate dolazilo je sa otoka Kapri, koji se nalazi na južnoj obali Napuljskog zaliva. Na ovom ostrvu raste isti paradajz "Bull's heart", koji su idealni za "Caprese". Kaprese se odnosi na posuđe "antipasti" (od italijanskih "hladnih grickalica") i tradicionalno se služi pre obroka, kao lagana užina. Sastojci u salati su minimalni, tako da je poželjno da su svi sastojci dobre kvalitete, naravno paradiže "Bullovo srce" i istinski talijanski "Mozzarella" se teško mogu naći na policama naših prodavnica, ali mislim da će sveži sir i domaći paradajz sa bosiljkom biti dovoljno. "Caprese" je jedno od onih jela o kojima želite da kažete: "Sve genijalno je jednostavno!" Uzgred, zaboravite da su boje salate, crveno-bele - zelene, tačno ponoviti boje zastave Italije, koje su činile status ove salate - nacionalne.

Salata "Caprese" Prema popularnosti salate "Caprese" ("Insalata Caprese") u Italiji, uporediva sa našim "Olivier". Ova lagana salata, koja može zasićiti, ne preopterećuje telo, kao i dobija delić vitamina sadržanih u komponentama salate. Nije iznenađujuće, ovo je omiljena salata Italijana koji se pridržavaju pravilne ishrane i zdravog načina života. Ime salate dolazilo je sa otoka Kapri, koji se nalazi na južnoj obali Napuljskog zaliva. Na ovom ostrvu raste isti paradajz "Bull's heart", koji su idealni za "Caprese". Kaprese se odnosi na posuđe "antipasti" (od italijanskih "hladnih grickalica") i tradicionalno se služi pre obroka, kao lagana užina. Sastojci u salati su minimalni, tako da je poželjno da su svi sastojci dobre kvalitete, naravno paradiže "Bullovo srce" i istinski talijanski "Mozzarella" se teško mogu naći na policama naših prodavnica, ali mislim da će sveži sir i domaći paradajz sa bosiljkom biti dovoljno. "Caprese" je jedno od onih jela o kojima želite da kažete: "Sve genijalno je jednostavno!" Uzgred, zaboravite da su boje salate, crveno-bele - zelene, tačno ponoviti boje zastave Italije, koje su činile status ove salate - nacionalne.

Sastojci: Upute