- češljaj paradajz - 1/2 šolje
- crvene paprike - 1/4 kašike
- filet tilapije - 240 grama
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- male snopove arugula - 2 komada
- ulje - 1 st. kašičica
- svježi sok od limuna - 1 st. kašičica
- kapare - 1 st. kašičica
U srednji prslu donosite 1/4 čaše vode do vrućine. Dodajte paradajz i ljuspice crvenog bibera, stavite filet tilapije, sezonite solju i biberom. Pokrijte i kuhajte 3 minuta. Dodajte arugulu. Kuvati dok riba nije mekana i ne bi bilo lako zaglaviti viljušku, oko 2 minuta. Koristite bučnu, stavite tilapiju i povrće na tanjir. Pripremite sos. Zagrejte ulje, limunov sok i kapare u tiganju. Mešajte dok se ulje ne stopi. Sos sa sosom i biberom. Sipati tilapia sosu i poslužiti sa rukolom i paradajzom.
Usluge: 1