Krem i timijanska šargarepa

Začinjena supa od šargarepe Supa pireja i krem ​​supa je korisna jer se brzo apsorbuje. Osim toga, takve vrste supe se smatraju dijetetskim, a samim tim i lako. Ovo je vrlo prikladno tokom leta, jer se u toplini masti ne preporučuju. Ali sve povrće i voće su zrele i spremne su da daju svoje vitamine. Supe su kuvane slane i slatke, služe i toplo i hladno. Postoji veliki broj supa i isti broj recepata u kojima se sastoje sastojci, odnosno suvi pire krompir. I ovdje vrijedi zahvaliti tehnološkom napretku, jer zahvaljujući njoj sastojci su tlo - one su samo sitnice. Za razliku od starih vremena, kada su povrće bile protrljane na sito i trebalo je puno vremena i truda. Ovaj put smo napravili supu od šargarepe. I da bi se dali začini i pikantnost, dodali su joj timijana i cimet.

Začinjena supa od šargarepe Supa pireja i krem ​​supa je korisna jer se brzo apsorbuje. Osim toga, takve vrste supe se smatraju dijetetskim, a samim tim i lako. Ovo je vrlo prikladno tokom leta, jer se u toplini masti ne preporučuju. Ali sve povrće i voće su zrele i spremne su da daju svoje vitamine. Supe su kuvane slane i slatke, služe i toplo i hladno. Postoji veliki broj supa i isti broj recepata u kojima se sastoje sastojci, tj. I ovdje vrijedi zahvaliti tehnološkom napretku, jer zahvaljujući njoj sastojci su tlo - one su samo sitnice. Za razliku od starih vremena, kada su povrće bile protrljane na sito i trebalo je puno vremena i truda. Ovaj put smo napravili supu od šargarepe. I da bi se dali začini i pikantnost, dodali su joj timijana i cimet.

Sastojci:

• Šargarepa 500 g
• Luk 4 kom.
• Krompir 250 g
• Svinjski svež 0.25 gom
• Zeleni luk 0.25 gomile
• Suncokretovo rafinirano ulje 1 tbsp.
• Čelik 4 zubi
• Maslac 50 g
• Thyme (Thyme) suho 0,25 tsp.
• Cimet zemlja 0,5 g
• List za zalivanje 3 kom.
• Šećer 1 tbsp. l.
• Pepper crno tlo 4 štipe
• Sol 1 štapić

Upute

• Korak 1 Za takvu supu, takvi sastojci će biti potrebni: šargarepa, krompir, crni luk, beli luk, maslac, zelenilo, mleveni cimet, osušena ili svježa majčina duša.
• Korak 2 Sva povrće treba da se oljušti i seckani.
• Korak 3 Pola luka je isecano, druga polovina ce biti potrebna kasnije.
• Korak 4 Broj proizvoda je označen za posudu od 1,5 litra. Stavite krompir, šargarepu, luk i luk u posudu. Sipajte vodu sa ključanjem i malo soli. Donesite do vrelice.
• Korak 5 Zatim dodajte lijev lavova, cimet i majku dušu. Ukrevajte 30 minuta na niskoj temperaturi.
• Korak 6 Uklonite listove lova iz supe. Mršavite sve sastojke blenderom.
• Korak 7 Dodajte velikodušni komad putera, so i biber po ukusu. Stavite na nisku vrućinu još 10 minuta.
• Korak 8 Preostali crni luk narezuje nožem.
• Korak 9 U grejanom tiganju nalijte 1 žlica biljnog ulja (rafinisano). Dodajte seckani luk i posipajte šećerom.
• Korak 10: Spržite sve dok luk ne pokrije glazuru i dobije zlatnu boju.
• Korak 11 Nekoliko štapića paradajza i zelenog luka na koži fino iseckane.
• Korak 12 Sipati supu-pire preko ploča. Dodajte prženi luk i posipajte biljkama. U ovom obliku služite za sto.