Kisela supa sa pečurkama

1. Svinte kosti s vodom i postavite juho. Malo slano, dodajte Fe Ingredients:

• Šargarepa - 1 komad
• Shchanitsa - 200 grama
• Sol i biber - 1 Po ukusu
• Svinjska kost - 1 komad
• Sušene bele pečurke - 3/4 čaše
• Krompir - 4 komada
• Maslac - 40 grama

Upute

1. Svinte kosti s vodom i postavite juho. Malo je slano, dodajte biftek i list luka. Pripremite juhu dok meso ne bude spremno, oko četrdeset do pedeset minuta. Schnitznitsa dodaje oko sredine kuvanja, takođe je dovoljno dugo za kuvanje. Zatim izvadimo kost i odvajamo meso sa kosti. 2. Dok je juha u kuvanju, pripremite obuću. Sušene pečurke namakate u vodi (oko petnaest minuta). Nakon 10 minuta u maslacu, pržite ih. Zatim ih dodajte u juho i kuvajte oko deset minuta. 3. Očistimo krompir i isecemo na sitne komade. 4. Očistimo šargarepu i trljajte na grubo. Tada malo prženje mora biti prženo. 5. Sve ovo se dodaje u juho, meso je isto. Kuvamo dok se krompir ne kuva. Hajde da dodamo suvo bilje i da se malo popijemo.

Usluge: 6