- kupus - 1 komad (mala glava)
- beli luk - 1 komad
- ljuta paprika "- 2 komada (velike, različite boje)
- šargarepa - 1 komad (mala)
- jabukov sirće - 0,5 čaše
- šećer - 3 predmeta. kašike
- soli - 1 kašičica
- crni biber - 0,25 kašike (sveže)
- biljno ulje - 0,5 čaše (vaš omiljeni)
1. Povrće za slatku od salata treba uzeti sveže i zrelo. Ne prolaze termički tretman, tako da njihov ukus predodređuje kvalitet i jedinstveni slatki ukus salate. 2. Operite kupus, luk, papriku i šargarepu i iscedite sirove vode. Posle ukrštanja povrća na ne tako male predmete (otprilike isti kao i klasična grčka salata). 3. U posebnom posudu, miješajte sirće, sol, šećer, crni biber i posuđe ulje sve dok se ne dobije homogena suspenzija. 4. U velikoj prozirnoj posudi, kombinirajte seckano povrće, zalijte marinadu i temeljno mešajte, tako da je svaki komad mariniran. Salata se može odmah poslužiti za stolom, ali možete ga čuvati u frižideru od sati do dana, a onda dobija posebnu pikantnost.
Usluge: 6