Neverovatna frita

2 kašike žlica ulijte ulje u tiganj. Podesite prosečnu vatru. Lagano prebijte jaja, tako da su pre Sastojci:

• Maslinovo ulje - 4 komada. kašike
• Jaja - 6-8 komada
• so, biber - 1 komad (po ukusu)

Upute

2 kašike žlica ulijte ulje u tiganj. Podesite prosečnu vatru. Lagano prebijte jaja, tako da imaju ujednačenu boju. Dodajte so i biber po ukusu. Kada se ulje zagreje, sipajte u jaja. Kada ste spremni, lagano, na nekim mjestima, gurnite mešavinu tako da se gornji sloj spusti. I ne dozvolite da se omlet stavi. Stavite posudu u tanjir, malo veći prečnik. Prije toga, ubijte se da su jaja dovoljno jaka i da se ne razmnožavaju mnogo. Okrenite tanjir i fritata će biti na pločici. Dodajte 2 kašike tiganja. maslinovo ulje i staviti fritat, koji bi se pržio sa druge strane. Servirati fritata topli, prijatan apetit.

Usluge: 4