- Fillet of chum - 500 grama
- Salt - bilo koji Po ukusu
- Pepper - bilo šta Po ukusu
- Začini - bilo šta Po ukusu
- Biljno ulje - 100 grama (za prženje)
- Jajce - 3 komada (za testo)
- Mleko - 200 mililitara (za testo)
- Brašno - 200 grama (za testo)
1. Uvek počinjem sa ribom. Fileti lososovog filma moraju se preseci na nekoliko komada, tako da komadi nisu veliki. 2. Potom potresite solju, biberom i dodajte začine. Oni mogu biti po vašem ukusu. Temeljno isprati i ostaviti 30 minuta. 3. Dok je riba marinirana u začini, počinjemo da kuvamo brašnu. Pobedili smo tri jaja sa solju. 4. Zatim dodajte mleko i dobro mešajte. 5. U gotovo spremnom držanju, 200 grama brašna se ulijeva i opet sve dobro pomeša. 6. Zatim uzimamo komade lososa i zalepimo ih u gotovo testo. 7. Komadiće, u malim porcijama, pržiti u velikim količinama zagrejanog biljnog ulja. Pržite do zlatno braon, oko 5 minuta na obe strane.
Usluge: 5-6