- Pasulj - 1 staklo (ili 200 g)
- Voda - 750 mililitara
- Sijalica - 1 komad
- Šargarepa - 1 komad
- Bugarski biber - 1 komad
- Tomato pire - 2. st. kašike
- Suva menta - 1 Art. Kašičica (Ili nekoliko listova sveže.)
- Biljno ulje - 3 komada. kašike
- Sušena paprika - 2 kašičice
- Sal - - Po ukusu
Kako kuvati pasulj u posudama? Predlažem detaljan recept po koraku: 1. Prvo isprati i pregledati pasulj. Preporučuje se da se preko noći prelije hladnom vodom ili osam sati vode. 2. Ispustite pasulj iz vode, prebacite pasulj u tanjir, dodajte tri čaše vode. Ukopajte ga. Skinite penu i kuvajte na niskoj vrućini oko sat vremena. 3. Isperite bugarskog bibera i šargarepa, četkicu i luk. Sve isecite sve. 4. Dodajte sok od povrća u pasulj i kuhajte još pola sata. 5. Kada se kuvaju povrće i pasulj, dodajte paradajz pire, mente, papriku i biljno ulje na tanjir. Pepper. 6. Sve miješanje, transfer do lonaca i slanje u pećnicu, zagrevati na 200 u trajanju od 30-40 minuta, sve dok se tečnost ne isparava i formira se ružna kore. Pasulj u posudama je spremna! Na stolu možete direktno poslužiti u posudama sa pavlacima. Bon appetit!
Usluge: 2