Mi kuvamo pusta majoneza, niko ne osporava prednosti oraha. Ovo nije samo ukusno lečenje, već i čvrsta korist za telo. Orah pomaže da ojača imunitet, jača jetru, srce, krvne sudove. Zato se orahe preporučuju za djecu, majke dojilje, starije ljude, kao i za one koji su bolovali i koji su u oporavku. Posebno obratite pažnju na orah i brzo. Predlažem vam da pokušate napraviti ukusno i mirisno lean nutet majonez. Biće odličan dodatak za pustinjske salate!
Sastojci:- Orašasti orah 1 tbsp.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Salt 1 g
- Crni biber u prahu 0,5 g
- Šećer 1 g
- Senf 1 tsp.
- Sok limuna 1 tbsp. l.
- Voda 5 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu majoneznog oraha potreban nam je suncokretovo ulje, orasi, voda, limunov sok, so, paprika, šećer, senf.
- Korak 2 Orašasti mlevci ili mlevenje sa blenderom.
- Korak 3 Dodati so, biber, šećer i senf.
- Korak 4 Dodajte 1-2 kašike vode. Dobro mlet.
- Korak 5 U malim porcijama, utrljajte suncokretovo ulje u mešavinu oraha.
- Korak 6 Kada se sve suncokretovo ulje dodaju u matice, doda se jedna čaša vode, dobro trljajući.
- Korak 7 Masa će postati bela. Voda se može dodati manje ili više, čime se reguliše željena gustina majoneza.
- Korak 8 Završen majonez.