- Biljno ulje - 2 komada. kašike
- Beli luk - 3-4 zuba
- Đumbir (komad 4 cm) - 1 komad
- Curry - 1.5 Art. kašike
- Kurkuma - 1 kašičica
- Pepper crvena tla - 1 Pinch
- Mleveno govedino - 450 grama
- Goveđa juha - 1 šolja
- Krompir - 1 komad
- Brašno - 1 kašičica
- Smrznuti grašak - 250 grama
- Sal - - Po ukusu
Pripremite sastojke - lupeli ćemo krompir, đumbir i beli luk. U marmeladi grejamo ulje, uđemo u njega slomljeni beli luk i đumbir. Česen Nedostaje mi gomilom, đumbir - trljajem ga na velikoj grupi. Kada je beli luk i đumbir malo omekšan, dodajte začine na lavande. Premešajte, zalite začine na 1-2 minuta. U međuvremenu smo sjeckali krompir na male kocke. Kada su začini dovoljno prženi, dodajte mlevenu govedinu na mastilo. Sperkajte sljunak do crvene boje, a zatim dodajte krompir. Posle 2-3 minute nakon dodavanja krompira dodajte brozu i brašno na lavabo. Mešati i kuvati na srednjoj vrućini. Kada se juha isparava - probajte krompir, ako je još uvek sirovo - dodajte malo više brokoli ili vode. Čim krompir postane mekan, dodamo grašak u posudu. Mešajte i kuhajte dok ne pripremite za sve sastojke. Podesite na sol i uklonite sa vrućine. Posuda je spremna za upotrebu. Bon appetit! ;)
Usluge: 3-4