- Kineska jaja - 1 komad (manje od uobičajenog)
- Sijalica - 1 kom (srednja)
- Đumbir - 1 st. kašika (sveže, fino iseckane)
- Beli luk - 2 zuba (fino sjeckan)
- Govedina mlevena - 350 grama (ili svinjetina)
- Zeleni luk - 4 komada (pod, fino seckani)
- Crvena pasta čili - 1. st. kašičica
- Ulje uljane repice - 2 komada. kašike
- Sezamovo ulje - 1 st. kašičica
- Soja sos - 6 komada. kašike
- Sake - 2. st. kašike
- Šećer - 1.5 kašičice
- Voda - 2 komada. kašike
Pripremite pirinač kako je naznačeno na pakovanju. Sjećanje jajčevca na 4 komada, a zatim se horizontalno prekriže u četvrtine. U posudi na srednjoj ili visokoj vrućini, dodajte 2 supene kašike. maslac, beli luk, đumbir, crni luk i pola zelenog luka. Kuhajte 3-4 minuta dok luk ne bude čist. Dodajte krpu, sol, biber kako biste ukusili i dodali korejsku pastu čili. Dodajte susamovo ulje i patlidžan. Kuvati 5-7 minuta. Dodajte tofu i prebijte ga mešanjem. Dodajte sake, šećer, vodu, 4 žlice. soja sos, mešajte i kuhajte na nekoliko minuta. Zatim dodajte preostale 2 žlice. soja sos i zeleni luk, mešajte i isključite vatru. Poslužite pirinčem. Bon appetit.
Usluge: 4