Salata sa prženim šampinjonima

Veoma jednostavan salatni recept od pečenih pečuraka: 1. Prvo morate pripremiti prelive Sastojci:

• Šampinjoni - 500 grama
• Biljno ulje - 1 st. kašičica
• Pavlaka 10% masti - 150 grama
• Peršun - - Po ukusu
• Zeleni luk - - Po ukusu
• Maslinovo ulje - 1 st. kašičica
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Veoma jednostavan salatni recept od prženih šampinjona: 1. Prvo treba pripremiti obuću, pomešati pavlaku, maslinovo ulje, so, biber i fino seckane zelenice. Dobro promešajte. 2. Isecite šampinjone na rezance i pržite ulje na srednjoj vrućini sve dok tečnost ne upari. Pržene pečurke hladne na sobnoj temperaturi. 3. Mešajte pečurke i obuću, stavite salatu u frižider na sat vremena. Posle sat vremena, salata sa prženim šampinjonima biće spremna za potrošnju. Bon appetit! ;)

Usluge: 4