Hrana koja sadrži magnezijum

Zašto biste znali za sadržaj magnezijuma u hrani?
Uz nedostatak magnezijuma, kod neke osobe se razvija niz patologija. Mi možemo razlikovati sledeće glavne znake deficita:
- poremećaj kardiovaskularnog sistema;
- depresivno stanje, praćeno smanjenjem koncentracije pažnje i pamćenja, brzog zamora, vrtoglavice, glavobolja;
- mišićni spazmi i grčevi;
- gubitak apetita, mučnina, povraćanje, dijareja promene konstipacije.

Akutni nedostatak magnezijuma je prilično retko, ali blago smanjenje njegovog sadržaja u telu je široko rasprostranjeno. Najčešće u zoni rizika su trudnice i žene u postpartumnom periodu, starije osobe, pacijente sa produženom dijareju i povraćanjem. Uključujući i prehrambene proizvode u kojima se nalazi, možete u potpunosti osigurati dnevnu stopu ovog elementa, čak i uz povećanu potražnju za njim.

Koja hrana sadrži magnezijum?

Sasvim velika količina ovog elementa sadržana je u pristupačnim i jeftinim prehrambenim proizvodima - u heljdu (200 mg na 100 g proizvoda) i u proso (83 mg). Mnogo je u hrani kao što su pasulj (103 mg), grašak (88 mg), spanać (82 mg), lubenica (224 mg), suvo mleko (119 mg), tahine halva (153 mg), lešnik mg).
Moguće je obezbediti dnevni zahtev pomoću raženog hleba (46 mg) i pšeničnog hleba (33 mg), crne ribizle (31 mg), kukuruza (36 mg), sira (50 mg), šargarepe (38 mg), salate (40 mg ), čokolada (67 mg).

Sadržaj mesa i mesnih proizvoda je sledeći: svinjetina - 20 mg, teletina - 24 mg, zec - 25 mg, šunka - 35 mg, amaterski kobasica - 17 mg, kobasica čaj - 15 mg, kobasice - 20 mg.
Krompir sadrži magnezijum u količini od 23 mg na 100 g proizvoda, beli kupus - 16 mg, repa - 22 mg, paradajz - 20 mg, crni luk i luk - 18 mg i 14 mg.
Relativno mala količina supstance je sadržana u jabukama i šljivama - samo 9 mg na 100 g proizvoda.

Da li je moguće dobiti trovanje magnezijumom kada je prekomerno ishrane hranom?

Sadržaj magnezijuma u telu je izuzetno retkost, jer bubrezi odmah uklanjaju višak ovog elementa. Zbog toga je rizik od trovanja magnezijumom, čak i uz povećan unos hrane sa hranom, malo verovatan. Takvo trovanje dolazi uglavnom sa prekomernom intravenskom primenom lekova koji sadrže magnezijum ili u suprotnosti sa funkcijom bubrega.