Uz nedostatak magnezijuma, kod neke osobe se razvija niz patologija. Mi možemo razlikovati sledeće glavne znake deficita:
- poremećaj kardiovaskularnog sistema;
- depresivno stanje, praćeno smanjenjem koncentracije pažnje i pamćenja, brzog zamora, vrtoglavice, glavobolja;
- mišićni spazmi i grčevi;
- gubitak apetita, mučnina, povraćanje, dijareja promene konstipacije.
Akutni nedostatak magnezijuma je prilično retko, ali blago smanjenje njegovog sadržaja u telu je široko rasprostranjeno. Najčešće u zoni rizika su trudnice i žene u postpartumnom periodu, starije osobe, pacijente sa produženom dijareju i povraćanjem. Uključujući i prehrambene proizvode u kojima se nalazi, možete u potpunosti osigurati dnevnu stopu ovog elementa, čak i uz povećanu potražnju za njim.
Koja hrana sadrži magnezijum?
Sasvim velika količina ovog elementa sadržana je u pristupačnim i jeftinim prehrambenim proizvodima - u heljdu (200 mg na 100 g proizvoda) i u proso (83 mg). Mnogo je u hrani kao što su pasulj (103 mg), grašak (88 mg), spanać (82 mg), lubenica (224 mg), suvo mleko (119 mg), tahine halva (153 mg), lešnik mg).Moguće je obezbediti dnevni zahtev pomoću raženog hleba (46 mg) i pšeničnog hleba (33 mg), crne ribizle (31 mg), kukuruza (36 mg), sira (50 mg), šargarepe (38 mg), salate (40 mg ), čokolada (67 mg).
Krompir sadrži magnezijum u količini od 23 mg na 100 g proizvoda, beli kupus - 16 mg, repa - 22 mg, paradajz - 20 mg, crni luk i luk - 18 mg i 14 mg.
Relativno mala količina supstance je sadržana u jabukama i šljivama - samo 9 mg na 100 g proizvoda.