- piletina juha - 1 litar (jak)
- crni luk - 2 komada (srednje)
- Sirevi tvrde - 100 grama
- Pšenični hleb - 200 grama
- Maslac - 2 Art. kašike
- zelenilo iseckano - 0,5 Staklo (za posluživanje na stolu)
1. Pripremite pileću juhu. Najfiniji ukus supe će izaći ako napravite zasićenu juhu. 2. Hleb se isecuje na male kocke i prlja u ulju (1 kašika). Bolje je ako imate malo sušenog hleba - lakše je sječiti. 3. Isecite krupicu što je moguće manji i prosuti u kašici ulja sve dok ne postane jasno zlatno braon. 4. Stavite hleb i luk u malu posudu, sipajte veoma toplu čorbu i zavarite nekoliko minuta na srednjoj vrućini. 5. Rešite sir, dodajte u posudu i pustite da vreo 5-7 minuta na maloj vatri. PAŽNJA! Supa stalno mešati! 6. Sada je supa spremna. Trebalo bi da se sipa na ploče, posuti s sitnim biljem i odmah se dovede do stola.
Usluge: 3