Za početak neophodno je razumjeti koji su posudici pogodni za kuvanje mamaca.
- Aluminijumski pan nam je dugo poznat. Mislim da joj ne dopuštam majci, ali je baka bila u potpunosti ljepotica u kuhinji. Ali ne možete je koristiti za pripremu kiselih namirnica, kako biste izbjegli štetno zdravlje. A aluminijum može da uđe u bilo koju supu i kompotu, pažljivo ga treba očistiti.
- Emajlirana jela su izdržljiva, ali postoje i nedostaci. U ovoj posudi, džem se zagreva dovoljno dugo, a više od svih ostalih, ima tendenciju sagorevanja hrane u njoj.
- Poklopac od livenog gvožđa je jednostavno idealan za kuvanje pilafa. A ako vam nije stalo do količine potrošene električne energije, onda je to i za pivo. Ali postoji jedna stvar. Ali: džem treba odmah prenijeti na banke, ne može se držati u vugugunu.
- Vatrostalna keramika u kaserolama je skupa, ali je zaštićena od životne sredine i najlakše se pere i čisti.
- Paneli Iogne-vatrostalno staklo je veoma popularno, ali postoji jedan minus - na otvorenom (to jest, na plinskoj peći) sve će spaliti.
- U svakom slučaju paneli emajla ne mogu se čistiti agresivnim prahom, međutim, kao što je emajlirano. Bolje je kuvati rastvor sode i soli, ostaviti ga preko noći, a zatim isprati jednostavnim sunđerom. Nemojte odmah vemalirovannuyu pot sipati hladnu vodu. Razlike u temperaturi će dovesti do uništenja panove. Bolje je premestiti džem u drugu posudu, sačekajte hlađenje i potopite vodu.
- Aluminijumska posuđa se ne može očistiti alkalnim sredstvima. To je teška posuda koja je teško očistiti. Za razliku od emajliranog, aluminijumsko fino dleto se stavlja pod hladnu vodu, kao i steklonovaya jela. Soda dodati najbolje u proporcije dve kašike vode.
- Nerđajući čelik je najbolje očistiti soljem. Zalijete više soli u posudu i malo manje vode, zavrite i ostavite na nekoliko sati. A ovo je jedini šporet na kojem možete nanijeti čvrstu loofu ili takav čistač.
- Ploče sa Teflon premazom se ne mogu očistiti prahom pomoću metalne četke. Paniramo pljosnati sa nealkoholnim rastvorima i držati sve dok ostaci ne nestanu. Isperite na kraju hladnom vodom.
- Sijalica sa ljuštenom kuharicom u sudu, miris se malo opadne.
- Možete sapuniti lonac limuna ili limunske kiseline, kao opciju, i kožu kiselih jabuka.
- Zagrijavanje sode u sagoriji je najmanje spora.