Lignja salata

Svježe zamrznute lignje bacaju u vrelu vodu i kuvaju 2-3 minuta, nakon čega izvlačimo iz sastojaka:

• Sveže stisnuti kalamari - 4 komada
• Jaja - 4 komada
• Luk - 2-3 komada
• Majonez - - Po ukusu

Upute

Svježe zamrznute lignje baciti u ključu vodu i kuhati 2-3 minuta, zatim se izvlači iz vode i presije na trake. Luk seče na kocke, potopite u vrelu vodu 10 minuta. Baci luk u cedilo, neka se osuši. Jaja se čvrsto kuvaju, posečena na kocke. Mix jaja, luk, lignje i majonez. Dobro mešajte, ako je potrebno - sol po ukusu. Dati salatu da stoji u frižideru 1-2 sata, nakon čega postavljamo pločice i služimo ih. Bon appetit!

Usluge: 4