- Jaja - 4 komada
- Sijalica - 1/2 komada
- Šampinjoni - 6-8 komada
- Pavlaka - 2 komada. kašike
- Maslac - 10 grama
- Tvrdi sir - 30 grama
- Sol, biber - - Po ukusu
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
U tiganju u maslinovom ulju pržite na fino sesan luk. Dodajte seckane pečurke i mešajte. Prži luk sa pečurkama sve dok pečurke ne budu spremne, slanu i biber po ukusu. Dodajte pavlaku. Obrišite, pripremite još jedan minut i uklonite sa vrućine. Ujedajte jaja s malom količinom soli. U ponvoru stopi maslac. Mi mešamo jaje u smešu. Sačekaćemo dok se jaja ne uhvate. Pokrivajte tanjir sa poklopcem i kuvajte omlet na srednjoj vrućini sve dok ne bude spremna. Izmjerili smo pripremljenu omletu na tanjir, stavimo pečurke na njegovu polovinu, potresemo rajčenim sirom. Pokrijte pečurke sa drugom polovinom omlete i poslužite. Bon appetit!
Usluge: 2