Indikacije za ishranu 5 tabela
Dijeta broj 5, kao i mnoge druge, razvio je M.I. Pevzner u osamdesetim u SAD, ali i dalje ostaje prilično popularan. Takođe se zove "hepatično", jer je njegova glavna akcija usmjerena na uključivanje normalne, hranjive ishrane za jetru. Sa poštovanjem ishrane, obnavljaju se funkcije bilijarnog trakta i jetre, a poboljšava se i rad žučne bešike. Tabela broj 5 je indikovana za holecistitis, pankreatitis, hepatitis, cirozu, gastroduodenitis, gastritis.
Šta možete da jedete, pridržavajući se ishrane "5 stolova"?
Sudeći po recenzijama, ova dijeta lako toleriše čak i djeca, jer je lista dozvoljenih proizvoda dovoljno velika. Ali, u nekim stvarima biće potrebna maksimalna odgovornost i disciplina. Na kraju krajeva, ovo je, u prvom redu, terapijska dijeta, a kako ćete ga posmatrati, ovisi o tome da li ćete dobiti očekivani efekat ili ne. Pridržavajući se "5 stolova", možete jesti: jaja, mekana omlet, salate od povrća, kao i zamrznuto povrće, parene i sirove, žele, biselaste, kompote, voće, ali ne i kiselo, nisko-masni sos, jogurt, jogurt , kvasac, mlijeko, parolovana i zagušena pusta riba, kuvana ili pečena piletina, ćuretina, zec, govedina, kuvana kobasica i kobasice, raž i hleb, pečeni, pite sa različitim dozvoljenim punjenjem, med, džem. Ali morate odustati od crne kafe, kakaoa, gaziranih pića sa bojama i bez, sladoleda, čokolade, začina, luka, bijelog i obrađenog, pečurki, prženih jaja, masnih kiselih proizvoda, dimnih proizvoda, , svež hleb, lješno pecivo i pečeni hleb.
Dijetalni sto broj 5
Lista dozvoljenih proizvoda je dovoljno velika. Zbog toga možete brzo i jednostavno pripremiti mnoštvo ukusnih i zanimljivih recepata, a zadovoljni sami i svojim najdražim posuđima koji nisu samo korisni, već i ukusni. Set hrane je toliko bogat da možete pokupiti upravo ona jela koja će svima voleti. Moraćemo da odustanemo samo od štetnih komponenti.
U donjoj tabeli je prikazan približni meni za dijete Pevzner za jedan dan:
Tabela broj 5 ima za cilj uravnoteženi unos proteina, masti i ugljenih hidrata. Iz vaše uobičajene ishrane je isključiti hranu visokog holesterola, oksalne kiseline, esencijalnih ulja. Pored toga, pokušajte da zamenite proces prženja kuvanjem, parom ili kuvanjem.
