- Brašno - 3 kuglice
- Kefir - 1 staklo
- Jajce - 1 komad
- Margarin - 250 grama
- Soda - 3/4 žličice
- Sol - Po ukusu
- Brašno - 2 šolje (punjenje)
- Šećer - 1 staklo (punjenje)
- Maslac - 250 grama (punjenje)
- Šećer vanilije - po ukusu (punjenje)
1. Prvo treba da kuvate testo. Obrišite brašno. U posebnom posudu, miješajte brašno s soljem, dodajte soda, margarin, jaje i jogurt, koji se ugašava u sirćetu. Gnježite testo. Podijelite je na tri dela. Okupite tri kugle, pokrijte s salvetom i stavite u frižider pola sata. 2. Dok se testo upija, pripremite punjenje. Blago omekšano maslac, trljajte šećerom. Ne istopite maslac, tako nećete imati ukus. Dodajte brašno i mešajte sve dok se ne formiraju sitne mrvice. Podelite poslednje punjenje na tri dela. 3. Uklonite testo iz frižidera. Svaka kugla valja tankom sloju. 4. Postavite jedan deo punjenja na testo i pažljivo ga prevučite na celu površinu. 5. Obrišite testo punjene rolnama. Odvojeno, udarite jaje i podmazujte rolnu na vrhu. Uz viljušku, napravite trake duž cele dužine rolne. 6. Isecite rolni na velike dijelove. 7. Pokrijte ploču za pečenje papirom papira i položite rombove na njega. Rerna treba prethodno zagrejati do 175 stepeni. Pečemo oko 20 minuta. Izlazi mnogo dijamanata i vrlo ukusno. Lepo čaj!
Usluge: 8-10