Piletina u pavlaci sa crvenim biberom

Prvi korak - radimo sa sastojcima. Pileći file uklesan na male uzdužne kuće Sastojci:

• Pileći file - 100 grama
• Crveni biber - 100 grama
• Luk - 100 grama
• Kisela krema - 100 grama
• Bazil sveže - 20 grama (gomila)
• Biljno ulje - 3 komada. kašike
• Sol - 1 Pinch

Upute

Prvi korak - radimo sa sastojcima. Pileći file uklesan na male uzdužne komade, mala kockica bibera, luk - fino. Drugi korak - u teglu zagrejte malo biljnog ulja, u njemu pražite komadiće pile dok ih ne pripremite (oko 7 minuta na srednjoj vrućini). Stavite piletinu u posudu, u istom ulju, poprskajte papriku i lukom (još 5 minuta, dok luk ne bude providan). Mi smanjimo vatru na minimum, vraćamo piletinu u tanjir, dodamo pavlaku, mešamo i kuvamo oko 5 minuta. Na samom kraju dodamo ručno odabranog bosiljka. Služi sa vašim omiljenim prilogom - što se tiče mene, ide sa pirinčem, sa heljdom i testeninom.

Usluge: 1-2