Pravi sendvič Zapamtite, kao u sovjetskoj crtačkoj mačici, Matroskin je govorio o sendviču: "Nije vam dobro, ujka Fjodor, da jedeš sendvič. Držiš kobasicu, ali moraš staviti kobasicu na jezik. Onda će biti ukusnije ... "? Slažem se da je ovaj tip užine ili čak i glavni obrok kao sendvič zgodan, brz i zadovoljavajući. Da, baš uvek nije korisno, ali ukusno! I ako je u početku bio parče hleba sa slojem maslaca, danas postoje bezbrojne interpretacije sendviča. Sendviči mogu biti otvoreni i zatvoreni, kao i vrući. Ovaj drugi se aktivno razvija zbog popularnosti mikrotalasnih pećnica, ali peći su takođe odlični u ovom zadatku. Štaviše, sendvič pripremljen u pećnici stiče oštru koru, jedinstvenu pod uslovima elektromagnetnih talasa.
Sastojci:- Lepinja sa sendvičom 2 kom.
- Pileće dijete je pušilo 100 g
- Sir Maasdam 50 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Pavlaka 3 tbsp. l.
- Senf 1 tsp.
- Svježe koplje 10 gomile
- Cilantro sveže 10 g
- Basil sveže zeleno 10 g
- Korak 1 Za pripremu ove posude uzmite: neslada, dimljena pileća prsa (mogu se zamijeniti: kuvana pileća file, šunka, kobasica), tvrdi sir, jaje, pavlaka ili majoneza, senf, omiljeni zelenilo.
- Korak 2 Preseći vrh peciva, celulozu sa kašikom. Unutar kruha i poklopaca mazite pavlaku.
- Korak 3 Koper, korijander i bosiljak prane, osuše s papirnim salvete. Sasvim isecuj sa nožem.
- Korak 4 Preseći dimljene pileće dojke na male kockice.
- Korak 5 U kontejneru miješajte dimljenu slaninu, zelenilo, pavlaku i senf. Dobro promešajte. Ne soli.
- Korak 6 Rešite Sir Maasdam na finoj grudi.
- Korak 7 Razbijte jaje, dodajte naribani sir i bičite viljuškom. Po želji, biber.
- Korak 8 Napunite pecivo punjenjem.
- Korak 9 Pređite na vatrostalnu kalupu i prelijte jaje i sir. Pokrijte poklopce i stavite u rernu zagrejanu na 180 ° C 10-15 minuta.
- Korak 10 Punjene peciva služe toplo i hladno.