- brašno - 2 kugla
- prašak za pecivo - 1/2 čajne žličice
- soli - 1/4 kašičica
- nesaljeni puter - 1/2 šolje
- šećer - 1 staklo
- veliko jaje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
U velikoj posudici, miješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Vazite maslac i šećer električnim mikserom. Dodajte jaje i vaniliju. Smanjite brzinu, postepeno dodajte mešavinu brašna. Podijelite testo na pola. Obmotajte svaku polovinu u filmu i zamrznite 20 minuta ili do 3 meseca. Rerni pećnicu zagrijati na 160 stepeni. Pokrivajte ploču za pečenje pergamentom. Na polovinu od brušene površine postavite polovinu testa debljine 3 mm. Koristeći kalupe, isecite staru testu. Stavite kolačiće na listu za pečenje i stavite u frižider 10 minuta. Ponovite sa preostalim testom. Pecite kolače na ivicu zlatne boje, od 10 do 18 minuta (u zavisnosti od veličine). Dozvolite da se ohladi. Ukrasite po volji i služite.
Usluge: 32