- brašno - 2 kugla
- prašak za pecivo - 1/2 čajne žličice
- pecans - 3/4 Staklo (pečeno i rezano na pola)
- šećera u prahu - 2 komada. kašike
- soli - 1/8 kašičica
- Cimet na zemlji - 1/8 žličice
- 1/2 čaša putera
- granulirani šećer - 1/4 stakla
- vanila - 1 kašičica
- jaje - 1 komad
- džem višnje - 1/2 čaše
Obrišite brašno i prašak za pecivo u posudu, ostavite na stranu. Mix pecans, šećer u prahu, so i cimet u procesoru hrane. Dodajte maslac i šećer, brisajte sa mikserom na srednjoj brzini. Dodajte vaniliju i jaja. Smanjite brzinu i dodajte smešu brašna, miješajte. Testo podelite na pola, zavijte u polietilen i frižider najmanje 2 sata. Rerni pećnicu zagrijati na 190 stepeni. Testo izvucite na lagano prosijenu površinu debljine 3 mm. Dozvolite da se ohladi 20 minuta. Isecite kvadrate. Od pola kvadrata presjekao je srce u centar. Stavite testo na ploče za pečenje. Pečenje do blede zlatne boje od 8 do 10 minuta. Dozvolite da se ohladi. U međuvremenu zagrijavajte džem u malom tepihu na srednjoj vrućini sve dok se ne gube, oko 7 minuta. Dozvolite da se ohladi. Posuti kolače sa šećerom u prahu. Podmazujte kvadrate sa džemom i pokrivajte vrh sa kvadratima sa urezanim srcima u njih. Kolačići se mogu čuvati u zatvorenom kontejneru do 2 dana.
Usluge: 10