Salata sa pečenom repom i plavim sirom

Rerni pećnicu zagrijati na 200 stepeni. Postavite 4 linije folije. Stavite svakih 10 laganih sastojaka Sastojci:

• paketi crvene repe (oko 20), oljušteni, ostavljaju ostavku - 6 komada
• ligamenti žute repe (oko 20), oljušteni, ostavljaju ostavku - 6 komada
• maslinovo ulje - 1/4 čaše
• beli luk, tanki narezani - 4 komada
• pecani, prženi i grubo iseckani - 1 šolja
• sir sa kalupom - 90 grama
• bijeli vinski sir - 2 kašičice

Upute

Rerni pećnicu zagrijati na 200 stepeni. Postavite 4 linije folije. Stavite svaku 10 repe. Sipajte ulje. Uzmite sol i biber. Pređite u foliju i pecite dok se repa ne meki, oko 1 sat. Dozvolite da se malo ohladi i odvrati. Lupite i isecite na 4 dijela. Preostali 1/4 ulja u grejanju u velikoj ponvi na srednjoj vrućini. Dodajte beli luk i pržite do zlatno braon, oko 2 minuta. Dodajte listove repa i pržite oko 3 minuta. Stavite papirni ručnik i odvod. Miješati pavlake sa prženim listovima, orašastima, sirom i sirćetom. Uzmite sol i biber. Mešajte i servirajte salatu toplo.

Usluge: 6-7