Šta je izuzetna u ovako naizgled običnom povrću - obična repa, gde su korisna svojstva? Ispostavilo se da ih ima puno. To je pravi magacin vitamina i elemenata u tragovima. Sva korisna svojstva sadržana su u korenovim kulturama. Prvo, oni su različiti šećeri (predstavljeni glukozom, saharozom i fruktozom), a njihov sadržaj dostiže oko 25%. U repi sadrži mnoštvo važnih kiselina - folne, pantotenske, organske kiseline - oksalne, malike, limone. Visok sadržaj belančevina je veoma koristan za telo, a visok sadržaj vitamina kao što su BB, P, PP, C, B, elementi u tragovima - magnezijum, kalcijum, jod, kobalt, gvožđe i kalijum govori za sebe. Mnogi elementi sadržani u cveti regulišu metabolizam i sprečavaju anemiju.
Korisna svojstva stočne repe su naučno dokazana. U proteklim decenijama sprovođene su studije u kojima je dokazano da cveća pomaže telu da apsorbuje proteine i poveća aktivnost ćelija jetre zbog sadržaja betana i betaina. Takođe, repa je odlična preventiva protiv zaprtja, poboljšava mokrenje, smanjuje krvni pritisak, ima blagi protivupalni i analgetički efekat. Nedvosmislena prednost ovog povrća je nisko kalorični sadržaj - tj. Repa se može konzumirati ako se držite dijete za gubitak težine.
Kao što vidite, ima puno korisnih svojstava za repu. Međutim, postoje kontraindikacije. Zbog činjenice da supstance sadržane u njemu usporavaju apsorpciju kalcijuma u telu, ne preporučuje se ljudima koji pate od osteoporoze. Visok sadržaj različitih kiselina nameće svoja ograničenja na upotrebu ovog povrća za gastritis sa visokom kiselinom, a za šećernu - za dijabetes melitus. Kao što je navedeno, repa ima otrovni efekat, tako da se ne može koristiti za dijareju. Takođe je bolje da se uzdržite od upotrebe u dijabetes melitusu.
Ali bilo bi pogrešno vjerovati da su korisna svojstva repa sadržana samo u korenovim kulturama. Sok od pese takođe čuva korisnost biljke, obezbeđuje generalno jačanje efekta na tijelu, poboljšava metabolizam, povećava hemoglobin u krvi i poboljšava njegov sastav, snižava krvni pritisak. Ispiranje grla sokom repa bit će korisno u tonzilitisu, tonzilitisu i hroničnim oboljenjima krajolika zbog izraženog antiinflamatornog efekta. Stoga, za ispiranje sokove repa treba razblažiti toplom kuhanom vodom u omjeru 1: 1.
Takođe je korisno piti sok od sokova, ali zbog specifičnog ukusa, bolje je prvo razblažiti sa drugim sokovima, na primer, šargarepa, jabuka ili bilo kojih drugih, dodati med, džem. Sok od pavlake nije toliko agresivan kao što je, na primer, kupus, deluje na želucu, a takođe pomaže u uklanjanju žuči iz tela. Takođe, dobra vest je da redovna upotreba sokove pese pomaže da se dugo vremena održava glatka koža i prelijepa trava.
Sada malo o značaju cvekle, njegove korisne osobine. U narodnoj medicini poznati su recepti za tretman repa različitih bolesti. Pomaže kod zaprtja, a takođe se vjeruje da jedenje ovog povrća u menopauzu oslobađa razdražljivost i vruće bljeskalice i pomaže u lakšem prenosu ovog perioda. Ako se trigeminalni nerv ohladi, crvenkapa će takođe pomoći - samo treba da kapirate sok pese u uvo i postavite ga gazom, takođe natopljenom u sokom šećerne repe. Čak i sa takvim ozbiljnim bolestima kao što su fibromiom, mastopatija i fibroma, ovaj povrće će doći do spašavanja - potrebno je da se srebro obrišete zajedno sa pilingom, stiskanjem i kolačom da se dva dana za redom primjenjuje na grudni koš ili donji abdomen, ostavljajući noć. Treći dan je pauza, onda - ponovo dva dana stavljate repu. Trajanje lečenja - 20 noći za tretman. Zatim - pauzu za mesec i po, onda se tretman ponavlja.
Od repa je moderno pripremiti korisne i ukusne salate - dovoljno je jednostavno da se miješaju s sirom i pavlaku. A ako želite nešto "zanimljivije" - možete napraviti salatu repa, krastavca i belog luka uz dodatak sirćeta i pavlake, ili salatu od cvekla sa slivom. Naravno, ovo nije cela lista jela od repe - sve ovde određuje samo vaša mašta!
Cvekla je korisna i jeftina povrće, pa neka uvek bude na stolu! I mnoge bolesti će vas zaobići, jer ste sada svjesni važnosti stonske repe, njegovih korisnih osobina!