Tradicija pijenja čaja ima ogromnu istoriju, ljubitelji čaja ne mogu bez tog mirisnog, zagrijanog pića na dan. Raznovrsne sorte i vrste omogućavaju vam da diverzifikujete svakodnevno pijenje čaja. Sada ćemo detaljnije razgovarati o belom čaju, koji nije toliko popularan, ali vrlo korisan i ukusan.
Ova vrsta čaja se proizvodi u Kini, grmlje od čaja raste do 2,2 metra, listovi počinju da se sakupljaju od kraja marta, a sve do sredine, sveže beli čaj dolazi nam već u junu. Pravi gurmani znaju da do kraja leta oni ne prodaju svež čaj, pa su njegove korisne osobine i kvalitet ukusa manji.
Prednosti belog čaja mogu se reći dugo, navode se njegove glavne prednosti. Delikatan, mirisni beli čaj pomaže u poboljšanju metabolizma u telu, je diuretik, pomaže u smanjivanju težine, za razliku od drugih sorti sadrži najviše antioksidanata koji omogućavaju odlaganje procesa starenja. Visok sadržaj vitamina E je koristan za zidove krvnih sudova, ojačavajući ih, naročito je korisno piti beli čaj sa uobičajenom vjerovatnoću proširenih vena.
Ovo piće je savršeno pogodno kao dodatak dijetetskom programu, zahvaljujući poboljšanju metabolizma, pomaže u kratkom roku da se oslobodi viška kilograma, dok će telo zasićiti dodatnim kompletom vitamina. Pozitivni efekat belog čaja primećuju stomatolozi, tvrde da sastav ovog pića sadrži komponente koji pomažu u sprečavanju kariesa. Zauzvrat, kozmetologi primećuju pozitivan efekat čaja na kožu. Uz njegovu redovnu upotrebu, tanak se poboljšava, pored toga, beli čaj ima antiinflamatorni efekat i pomaže u jačanju imunološkog sistema. Bijeli čaj reguliše krvni pritisak, koji služi kao još jedna značajna prednost za njegovu upotrebu, piti beli čaj je vrlo koristan za hipotonične pacijente.
Kupovinom belog čaja, trebalo bi da zapamtite o nekim od nijansi, potrebno je da ga uskladištite samo u zatvorenoj torbi za gašenje. Sam skladišni prostor ne bi trebao imati stranih mirisa i proizvoda sa izrazito izraženom aromom. Takođe, trebalo bi da ga spasite od svetlosti i direktne sunčeve svetlosti. Što se tiče pripreme, norma za ovo piće je 3 pune kašike po 1 litar vode koja se koči, ili 1 kašičica za 1 čašu vode koja se vreo. Takođe treba uzeti u obzir da ne bi trebalo da pijete ovo piće sa ključanjem vode, za beli čaj, temperatura ne bi trebalo da prelazi 70-75 stepeni. Za čaj je potrebno oko 10 minuta, nakon čega možete uživati u mirisnom, divnom, ukusnom i, što je najvažnije, korisnom piću. Najbolje je piti bez šećera, izbegavajući bilo koji veštački zaslađivači. Ako želite, možete dodati samo jednu kašiku meda.
Nakon piva belog čaja, korisne osobine se čuvaju 15-20 sati. Uprkos svom dobru, svejedno, treba se pridržavati određene norme. Lekari preporučuju piti ne više od 2-3 šoljice dnevno. Kao i svaka druga vrsta čaja, beli čaj se ne preporučuje za konzumiranje trudnica i žena u laktaciji, jer sadržaj kofeina može negativno uticati na stanje bebe. Takođe, iz ovog pića treba čuvati nesanicu, čireve želuca, gastritis, dijabetes i hipertenziju i osobe sa bubrežnom bolešću.
Bijeli čaj može se nazvati šampionom u sadržaju korisnih supstanci, pomoći će u normalizaciji rada nervnog sistema, prečistiti krv, bubrege, jetre, zasićiti krv s kiseonikom, pomoći u izbjegavanju srčanih bolesti i krvnih sudova. Bijeli čaj - jedno od najkorisnijih i ukusnih pića, možete sumnjati u to.