Domaći sladoled od jagoda Ljeto je došlo, donoseći toplotu. Telo traži laganu hranu, kako u pripremi, tako iu ishrani. Obilje svježih bobica ugodilo je oko i pozvalo na njega. Zato je vreme da pripremimo sladoled sa jagodama. Sladoled od jagoda i mascarpone ima vrlo ugodnu konzistenciju, delikatni ukus i boju. Skoro ne formira kristale leda. Dakle, ovaj sladoled ne treba mešati svaki sat tokom kuvanja. Da biste poboljšali ukus u masi jagode, možete dodati i jednu žlicu konjaka ili vašeg omiljenog likera - biće još tastierniji!
Sastojci:- Sir Mascarpone 250 g
- Kondenzirano mleko 150 g
- Jagode 250 g
- Pavlaka 100 g
- Korak 1 Za pripremu sladoleda od jagoda i mascarpone, trebat će nam mascarpone, jagode, kondenzovano mlijeko, ne kiselina pavlaka.
- Korak 2 Maskarpone kombinovan sa pavlaku. Obrišite temeljito.
- Korak 3 Dodajte kondenzovano mleko.
- Korak 4 Zaliješ u masu sipke jagode.
- Korak 5 Zajiti sve sa blenderom.
- Korak 6 Nalijte masu u kontejner za zamrzavanje. Stavite u zamrzivač 5-6 sati.
- Korak 7 Nakon sat vremena, miješajte masa s blender i pošaljite ga do zamrzivača dok se ne zamrzne.
- Korak 8 sladoled je spreman. Kada servirate, sakupljajte sladoled po porudžbini sa posebnom žlica za sladoled.