Amber džem od kruška u rezonima za zimu: jednostavni recepti - pet minuta

Jarac za kruh se smatra jednim od najsahranijih domaćih komada, idealan za izradu raznih peciva i dugih večeri u samovaru. I kuvati ukusni džem od kruška za zimu (recept sa fotografijom ispod) ne može biti samo mekan, već i solidan zelen, uključujući i divlje, sorte. Što se tiče "divlje", u zavisnosti od recepture, kruška delikatesa može biti jasan i debeo džem i može se pripremiti od celog voća ili odrezaka. Odlična kruška i za eksperimente sa različitim aditivi u jamu. Na primjer, naglašavanje ukusa plodova i dodavanje neobičnih napomena može biti sa limunom (limunska kiselina), narančom, cimetom, vanilom, makom, đumbirom. U ovom članku sakupljeni su najbolji recepti i preporuke o tome kako se kuvati ukusno džem za zimu, uključujući pet minuta i opcije bez sterilizacije. Nadamo se da će vam jednostavni recepti sa fotografijama i video zapisima pomoći da pogledate ovu delikatnost i još više volite praznine od kruške.

Jednostavan džem od krušaka sa limunom - korak po korak recept sa slikama

Limun i kruška - najjednostavnije i istovremeno dobra kombinacija ukusa za pripremu originalnog džema. U ovom receptu nema vode, tako da je potrebno najmanje 12 sati preliminarne pripreme za formiranje sirupa. Ali uopšteno, jednostavno zagrižavanje kruška s limunom od koraka po korak sa slikama ispod, pripremite se prilično brzo i lako.

Neophodni sastojci za jednostavno marmelado sa krušama i limunom na receptu sa slikama

• Kruške - 2 kg
• limun - 1 kom.
• šećer - 1, 5 kg

Korak po korak instrukcija za jednostavan recept džem od krušaka i limuna za zimu

1. Počinjemo sa čišćenjem dobro opranog voća - potpuno sjeći kore i ukloniti seme s septumima. Zatim rezite kruške na male tanke rezine.

2. Pripremite voće u dubok kontejner i pokrijte ga šećerom. Obrišite temeljno, uverite se da su sve kruške pokrivene parnim slojem šećera. Pokrivati ​​poklopac i poslati u frižider 12 sati.

3. Tokom ovog vremena kruška će dati puno sokova, i biće moguće nastaviti sa kuhanjem. Ekstrahirajte sok od limuna i dodajte plodu, mešajte i stavite na vatru dok ne uronite.

4. Nakon mase vrela, vatra se smanjuje i kuva, redovno mešanje, oko 3 sata. Kada se pivu postane gusto, sva plodova će biti potpuno rastvorena, a sama masa će promijeniti boju od žute do karamele - džem za kruh je spreman.

5. Ostaje samo da sipate tretman nad sterilnim teglom i plutom, a zatim okrenite obradne predmete naopako sve dok se potpuno ne ohladi. Držite krušnu jamu od direktne sunčeve svetlosti na hladnom mestu.

Debeli džem od krušaka sa cimetom i vanilom - jednostavan recept za zimu, korak po korak

Ono što je posebno dobro je kruška za džem, tako da je struktura voća veoma mesnata i krhka. Zbog toga, za varenje gustog i mirisnog džema od kruška za zimu, na primer, sa cimetom i vanilom, je jednostavno. Inače, ova dva začina savršeno naglašavaju jedinstveni ukus kruške, naročito sočne sorte. Pročitajte više o tome kako pripremiti debeli džem od krušaka sa cimetom i vanilom u jednostavnom receptu po koraku za zimu ispod.

Neophodni sastojci za debeli marmelad sa kruškom, cimetom i vanilijom za zimu

• Kruška - 2-3 kg
• šećer - 1,5 kg
• vanila - 1 pod
• cimet - 0, 5 tsp.
• voda - 1 staklo

Korak po korak instrukcija za jednostavan recept za debeli džem od krušaka, cimeta i vanile za zimu

1. Da biste napravili džem na ovom receptu, debeli, morate uzeti meso i sočno sa tankom kožom. Moje kruške i rezanje na pola, uklonite jezgro i isecite na male kocke.
2. Sipajte sirup iz čaše vode i celog šećera. Kada granule granuliranog šećera potpuno rastvaraju i sirup se zguši, sipajte kruške i ostavite 3-4 sata na sobnoj temperaturi. Takođe dodajte cimet i sadržaj jednog vanilijevog poda (može se zameniti vrećom vanilina).
3. Posle navedenog vremena stavljamo posudu sa voćnom i šećernom masom na vatru i dovedemo do vrela. Otklanjamo penu i smanjimo vatru, i kvarimo masu sve do gustog.
4. Mi konstantno mešamo džem drvenom kašikom, tako da ne gori.
5. Jurmaj za kruh se smatra spremnim kada su komadi ploda potpuno kuvani, a masa zatamni i gusta. Zavisno od sorte kruške, proces ključanja nakon ključanja može trajati od 1,5 do 3,5 sata. Tokom ovog vremena potrebno je sterilizirati tegle i kapice.
6. Izlijep pripremljenog džema na pogodan stakleni kontejner i poklopimo ga poklopcem

Transparentni džem od krušaka - koraka po korak sa limunom kiselinom

Posebna transparentna delikatesija, koja nije slična džemu, priprema se od kruška sa lobulama uz dodavanje limunske kiseline. Pošto je ovakav džem izuzetno lijep, eksterno je često posluženo za stolom ili se koristi za ukrašavanje kolača. Kako kuhati providan džem od krušaka sa klinovima limunske kiseline, naučite iz sledećeg recepta.

Neophodni sastojci za prozirni džem od kruške sa limunom kiselinom

• Kruške - 1 kg
• šećer - 1,4 kg
• limunska kiselina - 1/4 tsp.
• vanilin - 1 vrećica
• voda 250 ml.

Korak po korak instrukcija za recept prozirnog marmelade sa krušcima i lubulama limunske kiseline

1. Kruške pere i odstranjuju pedicu, očišćenu od semena. Zatim sjeći plodove na tankim rezovima i potopiti u ključu 5 minuta.
2. Uzmite komade kruške i ohladite u hladnoj vodi, bacite u cirkulaciju.
3. Sipajte debel sirup iz vode i šećera. Sipajte sirup od kruške i ostavite 3-4 sata ispod poklopca.
4. Stavite masu na vatru i dovedite do vrele, kuvajte 20 minuta i potpuno hladno.
5. Ponovite poslednju proceduru dva puta. Dodajte limenu kiselinu i kuhajte 10 minuta.
6. Sipajte pripremljeni džem preko sterilnih tegli, uvijte se, okrenite dok se jam ne ohladi.

Ukusni džem od divlje čvrste kruške za zimu - korak po korak jednostavan recept

Ukusno i ukusno džem za zimu može se kuhati čak i od tvrdih kruški, a glavna stvar je istovremeno održavanje recepta i vremena kuhanja. Zatim, ukusni džem od tvrde ili divlje sorte kruške za zimu iz jednostavnog step-by-step recepta dole sigurno će vas zadovoljiti svojim prvobitnim okusom i ljetnom aromom.

Osnovne sastojke za ukusni džem od tvrdih zrna u zimskom periodu

• kruške divlje - 1 kg
• šećer - 1, 5 kg
• kruška juha - 1, 5-2 čaše

Korak po korak instrukcija za recept za ukusno džem sa divljim krušama za zimu

1. Moje kruške se čiste iz septuma. Sjećemo ga na tanke rezine i odmah ga potopimo u hladnu vodu. Kuvajte kruške nakon kuvanja 10 minuta i bacite ih nazad u čičak.
2. Izmerimo dve čaše od krušne juhe i pokrijemo šećerom. Dajte sirup do vrele i kuhajte 5 minuta.
3. Sa vrućim sirupom sipajte kruške i ostavite ih preko noći na sobnoj temperaturi.
4. Ujutro dovodimo voće u sirup do vrućine i, smanjivanje vatre, kuvamo oko pola sata.
5. Uklonite sa ploče i ostavite da se potpuno ohladi. Ponovimo proceduru još 2 puta.
6. Vrući džem se ulijeva na sterilne tegle, sa ključem za zalazak sunca zamijenimo poklopce i omotamo ih u toplu krpu pre hladjenja.

Brza jam-pyatiminutka iz kruške potpuno bez sterilizacije - korak po korak recepti za zimu

Kruška od pet minuta od kruške potpuno bez sterilizacije - jedna od najbržih i najjednostavijih vrsta prozora za zimu. Da biste dobili delikatnu ispravnu konzistenciju, potrebno je da uzmete gusto voće sa tvrdim mesom. Kako kuhati brzo jam-pyatiminutku sa krušima cijelu bez sterilizacije sljedeći.

Neophodni sastojci za petminutni džem od kruške potpuno bez sterilizacije

• kruške -1, 5 kg
• šećer - 1 kg
• limun - 1 kom.
• med - 1 tbsp. l.

Korak po korak instrukcija za petminutni mamac sa kruševima potpuno bez sterilizacije za zimu

1. Male kruške pere i uklanja repice. Isecite tanku kožu.
2. Pokrijte kruške šećerom, dodajte kašiku meda i soka jednog limuna.
3. Sve temeljito miješajte i ostavite preko noći u frižideru ispod poklopca.
4. Ujutru dovedite masa do vrele, kuvajte 15 minuta i odmah uklonite sa ploče.
5. Prepakujte krušku na sterilne tegle i rolne.

Ukusni džem iz zelene kruške sa limunom, pomorandžom i makom - korak po korak korak po korak

Na prvi pogled, mak u receptu za ukusni džem od zelene repice, limuna i narandže može izgledati suvišno. Ali to je jednostavan sastojak koji čini jednostavnim kruškom za hrup izvorni desert koji može iznenaditi čak i gurmanski. Sve detalje o pripremi ukusnog džema od zelene kruške, limuna, narandže i maka u brzom koraku po korak ispod.

Neophodni sastojci za ukusni džem od zelenog pasulja, limuna, narandže i maka

• kruška - 1 kg
• granulirani šećer - 1, 3 kg
• narandžasta - 1 kom.
• limun -1 kom.
• maka -3-4 kašike. l.

Korak po korak instrukcija za brzi recept džema od kruške, limuna, narandže i maka

1. Moje kruške i čiste od semenki i pregrada od suncokreta. Narezan tankim rezom i prekriven šećerom.
2. Uz limun i narandžicu uzimamo lignje, dodamo kruške. Ekstrahirajte limunov sok i isecite narandžicu na male kockice.
3. Dodajte narandžastu krušku i dobro mešajte. Ostavite masu 4-5 sati.
4. Mack operite pod tekućom vodom i osušite na peškir. Zatim lagano pržite seme maka u suvom tiganju.
5. Stavili smo voćnu masu na vatru i sačekajmo da vreo. Kuvajte 15 minuta i uklonite dok se potpuno ne ohladi.
6. Ponovite istu šemu.
7. Treći put nakon kuvanja, dodajte mak i kuhajte 10 minuta.
8. Izlivamo originalni džem na sterilne bočice, pluto.

Amber jam od kruške za zimske lobule - korak po korak recept sa video zapisom

Debeli jantar džem od kruška (recept za lobule) za zimu u ukusu nije inferiorniji u odnosu na originalne verzije sa makom, narandžom ili cimetom. Nije svaki razred pogodan za izradu ove kruške delicije. Na primer, zelene čvrste kruške, kao i divlje sorte, tzv. Divljač, ne mogu dati tačnu konzistenciju i boju za takvu petminutnu zasjedu. Da biste napravili jantar od krušaka za zimu sa klinovima ili celinom, biće vam potreban limun ili limunska kiselina. Sve detalje o pripremi ovog ukusnog džema bez sterilizacije na video snimku ispod.