Salata "Šunka sa orasima". Ukusni novogodišnji recept

Postoji mnogo recepata za pripremu salata, zasnovanih na slatkišima. Nudimo vam nekoliko varijacija. Ko izabere je na vama.

Salata "Šunka s orasima i belim lukom"

Zahvaljujući ukusu slatkog slana, ovo jelo može savršeno zameniti bilo koji odijelo.

Neophodni sastojci:

• repe (srednje veličine) - 5 komada.
• orah (jezgro) - 100 g
• majoneza 30% - 100 g
• Šljunak bez semena - 20-25 komada
• beli luk - 3 karanfilića
• sol - 1 tsp.

Način pripreme:

1. Popijte cveklu (vreme kuvanja je oko 40-50 minuta). Dozvolite da se ohladi i utrljava malim grlom;
2. u blender, tretirajte orahe;
3. Korištenjem noža, mlevenih šljaka i belog luka;
4. nežno mešajte sve sastojke u malu posudu i dodajte majonezu;
5. po potrebi dodajte so po ukusu;
6. pre služenja, hladi jedan sat.

Salata od narančaste naranče

Uz ovu svečanu salatu sa slatkim i kiselim ukusom osvojite svoju porodicu i prijatelje.

Neophodni sastojci:

• mala repa - 1 kom
• šargarepa, krompira - po 2 komada
• pileće dojke - 200 g
• Šljunak bez semena - 100 g
• jaje piletina - 3 komada
• zrna oraha - 50 g
• majoneza 30% - 100 g
• granate srednje veličine - 1 kom.
• soli - 1 tbsp. l.

Način pripreme:

1. kuvajte šargarepu, krompir i repu. Hladite i olupite ih. Krompir i šargarepa mlevene na grubim grizu, a repa - na fino;
2. isecite orahe sa mikserom i povežite se sa repom;
3. Pileći file se kuva 30 minuta, ohladi i presije na male kockice;
4. Tvrdo kuvana jaja hladna, mlevena sa malim grate;
5. Isperite sivake toplom vodom i sasvim prerezite;
6. očistiti naran od kore, odvojiti zrna;
7. stavite čašu u sredinu ploče i izložite pripremljene sastojke oko nje u takvoj sekvenci: krompir, pavlaka sa orasima, komadi pilećeg fileta, slane, šargarepa, jaja. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom;
8. nežno uklonite staklo iz centra i pokrivajte celu površinu semenjem nokata;
9. stavite salatu u frižider 3 sata i poslužite je stolu.

Salata "Delicious"

Ova salata je savršena za svečanosti, kao i za slučajni meni.

Neophodni sastojci:

• repa srednje veličine - 3 kom.
• beli luk - 3 karanfilića
• pavlaka 20% - 4 žlice. l.
• slane - 100 g
• zrna oraha - 50 g
• sir (tvrdi) - 100 g
• sol - 1 tsp.

Način pripreme:

1. iseckati kuvanu repu na velikoj grupi;
2. stisnite specijalnim alatom, a u malom kontejneru pažljivo ga pomešajte sa kiselim pavlakom;
3. Šunke su sečene na sitne slučajne komade i isecaju orahe u blenderu;
4. kačkavalj na grubim grudima;
5. u posudu za miješanje: sir, orasi, slane i cveće. Dodajte so po ukusu. Zatim popunite posudu sa kiselim smešom od belog luka i dobro mešajte;
6. Stavite pripremljeno jelo u svečanu posudu i pre služenja, ne zaboravite da ga hladite najmanje 1 sat u frižideru.

Salata «Novogodišnji sat»

Ovo ukusno i srdačno jelo biće divna "tematska" dekoracija novogodišnjeg stola.

Neophodni sastojci:

• pileće meso (dojke) - 300 g
• pileće jaje - 4 komada
• slane - 100 g
• Orehovi zrnici - 75 g
• sir - 100 g
• majonez - 100 g
• šargarepe - 1 kom
• sveži krastavac - 1 kom
• sol - 1 tsp.

Način pripreme:

1. u malom posuđem kuvati piletinu. Vreme kuvanja je 30 minuta. Nakon što se filet ohladi - isecite ga na male dijelove;
2. Kuvajte jaja i lupite veverice iz rumenjaka. Obrišite ih na maloj grupi;
3. Šunke suviše 20 minuta, a zatim nasumično grundiraju;
4. nož fino iseckati orahe;
5. sir fino rešetke;
6. sipajte šargarepu.

Nakon što sve komponente budu pripremljene, možete nastaviti na stvaranje jedine posude. Da biste to uradili, potrebno je da širite sve sastojke na velikoj ravnoj ploči u sledećem nizu:

1. Pileći file
2. Ruženi žumanci
3. Šljunak
4. Ograničeni proteini
5. Urezani orasi
6. Gornji sloj salate ravnomerno prekriven sirćatim siram i staviti na biranje šargarepe i krastavca kao dekoraciju

Ne zaboravite da podmazujete svaki sloj osim zadnjeg sa majonezom.

Delicious New Year!