- Semolina - 1 staklo
- Voda - 1 staklo
- Biljno ulje - 12 čaša
- Brašno - 100 grama
- Šećer - 1/2 šolje
- Šećerna vanilija - 1/4 žličice
- Kakao - 3 čl. kašike
- Orasi - 1/2 čaše
- Ružine - 1/2 šolje
Jednostavan recept za vitak manu: 1. U dubokoj posudi pomiješite mango, šećer i vanilin šećer. 2. U rezultujućoj suvoj smeši, sipajte u vodu. Dobro promešajte i ostavite na sobnoj temperaturi sat i po da napravite manhu. 3. Posle sat i po dodajte rezultujuću masu ulja, miješajte zbruskom. 4. Sipajte u mešavinu brašna i kakaoa, dobro mešajte. Dobijeno testo treba da bude savršeno glatko i ne sadrži grudve. Konzistentnost testa trebalo bi da bude slična pavlidnoj kiselini. 5. U gotovom testu dodajte zdrobljene orasi i grožđe. Mešanje. 6. Prenesite testo u posuđe za pečenje, ulje. Pažljivo postavite u zagrejanu peć za 180 stepeni i pecite 50-55 minuta dok se ne pripremite. 7. Otklonimo gotov manikir iz kalupa, ohladimo ga na rešetku, posuti ga šećerom i poslužimo je stolu. To je sve - lean mannik je spreman. Bon appetit! ;) PS. Nadam se da ti se sviđa moj recept za vitak maniku. Biću srećan sa vašim komentarima i povratnim informacijama, posebno ako ste koristili recept :)
Usluge: 6