Pripremite salatu s dimljenim skušama Salata sa dodatkom dimljenog skuša biće dostojan dodatak prazničnom stolu. Salata najbolje služi u porcijama: u posudama za salatu, posudama ili na ravnim jelima u obliku kupole. Masa skuša je naznačena u odnosu na riblji file. Apple bi trebalo da uzme kiselo, ali ne kiselo Semerenko prilično dobru opciju. Jaja pre vrela (8 minuta od vremena ključanja). Da biste ukrašili salatu, uradiće svježi peršun, a možete koristiti i zeleni luk.
Sastojci:- Dimljeni skuša 150 g
- Apple 120g
- Krastavac 120 g
- Jaja piletina 3 kom.
- Majonez 2 tbsp. l.
- Konzervirani grašak 130 g
- Salt 1 g
- Korak 1 Pripremite file od skuše, kuvana jaja, grašak, jabuka, svež krastavac, majonez.
- Korak 2 Iseci filete skuše na male kockice, preklopite ih u kontejner.
- Korak 3 Dodajte krastavac, rezani i na male rezove.
- Korak 4 Jaja za čišćenje, sečeni na kocke dodajte u salatu.
- Korak 5 Isperite jabuku, isečenu na 4 komada. Otklonjena koža i jezgro. Isecite meso na male delove.
- Korak 6 Dodajte polka tačke.
- Korak 7 Sezona i sezona sa majonezom. Stir. Poslužite odmah nakon kuvanja.