Predjelo krastavaca Kuvanje svježih originalnih grickalica u ljeto i jesen, kada su u obilju jeftini ili čak i vlastiti povrće i zelenilo zadovoljstvo. Možeš fantazirati i izmišljati non-stop. Punjeni paradajz, čamci od šarenog bugarskog bibera, kanapeja i jajnika - sve je sočno, ukusno i neverovatno korisno! A evo nove ideje - rolnice svežih krastavaca. Kombinacija ovog sočnog povrća sa krem sira, ružičastog bibera i biljaka daje veoma zanimljiv, originalan ukus. A neobičan dizajn ove užitke neće ostaviti ništa od vaših gostiju ravnodušnim. Nemojte se bojati prisustva ružičastog bibera u receptu krastavaca krastavaca. Ovo uopće nije biber, već poseban, vrlo mirisni začini, koji predstavljaju sušene ili kisele bobice drveća Schinus terebinthifolius, koji raste u vrelom Brazilu. Ne pale su kao crni ili crveni biber, ali slatki, sa jedva vidljivim bademim ukusom. Možete ih dodati ne sasvim, ali ih pred-slomiti sa ravni noža. Ali ukrašavanje krastavaca krastavaca je još bolje u cijelom grašku.
Sastojci:- Krastavac 3 kom.
- Sir, kremasti 100 g
- Svježe koplje 0.5 gomile
- Zeleni luk 0.25 gomile
- Pink biber 1 tbsp. l.
- Sol 2 štapić
- Korak 1 Za snack, bit će potreban 3-4 glatka krastavca, zelenilo, kremasti meki sir i prljav ružičasti biber.
- Korak 2 Krastavci su dobro oprani, isečeni u tanke trake, posuti s soljem i ostaviti 10-15 minuta da bi dobili višak vlage.
- Korak 3 Nekoliko stabla kopra i 3-4 perja zelenog luka dobro su oprane, osušene i fino isecane.
- Korak 4 Povežite sir, zelenilo i 1 tbsp. l. ružičasti biber.
- Korak 5 Dobro promešajte smešu.
- Korak 6 Preseći trave krastavčića sa papirnim peškirom i zaviti ih u rolne sa zubnim delom.
- Korak 7 Koristite kulinarsku vreću, popunite krastavce krastavac s mješavom sira i ukrasite grahom papra na vrhu. Poslužite soljim krekerima.