- Kupus - 1,5 kilograma
- Svinjetina - 1 kilogram
- Luk - 4 komada
- Beli luk - 3-4 zuba
- Krastavljeni krastavci - 4 komada
- Slani paradajz - 5 komada
- Šargarepa - 3 komada
- Paradajz pasta - 3 predmeta. kašike
- Bay Leaf - 1 komad
- Crni biber, so - - Po ukusu
Kupus treba temeljno isperiti i ili fino iseckati ili grati. Sipajte luk. Krastavci i šargarepa trljati na maloj grupi. Uzmite posudu, zagrejte ga ulje. Stavili smo kupljeno meso, pola luka i luka, i pržimo do poluproizvoda mesa. Zatim dodajte kupus u posudu, mešajte i kuvajte srednjim toplinom 10-12 minuta. Paralelno, u tiganju potopiti luk, beli luk, šargarepe i krastavce. Zatim stavite povrće u posudu na meso i kupus, dodajte paradajz, paradajz i lovorike. Umerite još 30 minuta na malu toplotu. Gotovo!
Servisi: 7-8