- Pšenično brašno - 500 grama (testo)
- Mlijeko - 300 mililitara (testo)
- Jaja - 1 komad (testo)
- Šećer - 2 žličice (testo)
- Kvasac - 1,5 kašike kašike (testo)
- Maslac - 20 grama (testo)
- Sol - 0.5 kašike (testo)
- Kupus - 250 grama (punjenje)
- Mleveno meso - 500 grama (punjenje)
- Beli luk - 1 zub (punjenje)
- Sol - Po ukusu (punjenje)
- Crveni biber - Po ukusu (punjenje)
1. Mešajte testo, pustite ga dobro. Zatim ćemo formirati koloboks (veličina je malo niža od jajeta, ili približno isto). Pokrijte peškir i ostavite dvadeset minuta. 2. Pripremite punjenje. Sjećamo kupus, isecemo beli luk, začinjemo sa začinama i potom malo zalijemo. Kupus treba pustiti sok. Sve se miješa s mlevenim mesom. 3. Koloboks do sada je već spreman da ih uvuče u palačinke. Isecite testo i stavite mleveno meso na vrh. 4. Zaslepljujemo od testnih čvorova, koji su vrlo slični sa pločama. Zatim ga stavimo u paru. Već neko vreme, ostavimo sve dok stvari ne raste blago. U paru kuvamo oko 45 minuta. 5. Prebacite u posudu i poslužite je stolu.
Usluge: 8