Letnja salata u Moldaviji

1. Pre svega, hvatamo kupus. Isjeckali smo ga tankim trakama, kuhalićemo Sastojci:

• Suncokretovo ulje - 3 komada. kašike
• Kupus - 200 grama
• Sal - 1 Po ukusu
• Paradajz - 2 komada
• Basil - 3 komada (pruge)
• Krastavaci - 3 komada
• Dill - 10 komada (pruge)

Upute

1. Pre svega, hvatamo kupus. Sredili smo ga tankim trakama, napravili smo posudu i stavili je u njega urezan kupus, dodali smo, sjećam se rukama, sok bi trebao izdvojiti. Kupus sadrži veliku količinu vitamina C i stoga je veoma korisna. 2. Isperite paradajz, pustite odvod vode, isečite na dve polovine, beli trakovi moraju biti uklonjeni, a sada svako odsečemo na male kockice. U paradajzu sadrži veliki broj antioksidanata, naročito korisno za jesti sirovo. 3. Dobro isperite krastavce, pustite vodu da se isuše ili suše sa papirnim ručnikom ili salvetom, isečite ih na dve polovine i isecite u polukrugove. Krastavci sadrže veliku količinu vode i koriste se u mnogim dijetama. 4. U vreme kada smo sećali povrće, kupus je morao da započne sok. Sok iz kupusa spoji, dodati rezane krastavce, paradajz, fino iseckati koper i bosiljak, a također dodati u salatu, podsalivayem. Dodajte malo nerafinisano suncokretovo ulje, dodajte zdrobljeni beli luk. Mi sve temeljno miješamo. Naša salata je spremna.

Usluge: 2