- Kupus - 500 grama
- Šargarepa - 2-3 komada
- Suncokretovo ulje - 1/3 kuglice
- Sol, biber - - Po ukusu
Pripremite sve potrebne sastojke. Mi uklanjamo gornje lišće kupusa, sve ostalo odrežemo na komade srednje veličine. Isečeni kupus u posudu, lagano posipajte soljem i rukujte rukama, tako da se kupus omekšava i daje sok. Šargarepa će se gurati na velikoj grupi i dodati u nariban kupus. Dodajte sa crnim biberom i miješajte. Kada dobro zalijemo salatu, malo će se tečnost ponovo osloboditi na dnu posude. Bolje se spojiti, posebno ako planirate jedu salatu odmah. Zapravo, ostaje samo da se salata popuni s suncokretovim uljem. Ponovo miješamo - a salata je spremna! Poslužite se samim ili kao ukras. Bon appetit!
Usluge: 3-4