- Lubenica - 7 čaša
- sok od brusnice - 1/2 šolje
- krastavac - 1 staklo
- celera - 1 šolja
- crvena paprika - 3/4 stakla
- crveni luk - 1/4 Staklo (narezano)
- listova mente - 1/4 čaše
- peršun - 1/4 stakla
- kreč, sok - 3. st. kašike
- vinski sir - 5,5 st. kašike
- jalapeno - 1 st. kašika (mleveno meso)
5 mješavina lubenice i brusnice u mješavini mješavajte do konzistencije pireve sve dok smeša postane homogena. Mešavinu isperite kroz fino sito u veliku posudu ili plastičnu posudu za skladištenje. Trebali bi dobiti 3 šoljice mešavine. Dodajte krastavce, celer, slatke paprike, crni luk, zelenilo, sok od krečnjaka, sirće, jalapenos i ostatak lubenog lubenica. Dobro se dobro miješaj. Pokrivajte i frižider dok se supa ne ohladi, najmanje 1 sat. Servirati ili čuvati u frižideru do 1 dan.
Usluge: 4