- Kupus - 2 kilograma
- Pepper Bugarski - 0,5 Kilogram
- Šargarepa - 6 komada
- Koren rena - 2 komada
- Glava glavice - 2 komada
- Voda - 1 litar
- Šećer - 1 staklo
- Salt - 1.5 Art. kašike
- Kisur 9% - 1 staklo
- Biljno ulje - 100 mililitara
- Pepper paprika - 4 komada
- Pepper mirisni - 2 komada
Prvo morate pripremiti marinadu. U tepihe, sipajte vodu, dodajte šećer, so, ulje, graška paprike. Kuvajte, ostavite da vreo 5 minuta. Isključite, dodajte sirće i ostavite da se ohladi. Operite i očistite kupus, paprika, šargarepa, hrena. Česen čist. Kupus je fino iseckan, isecite bogatu papriku u trake, šargarepe, šargarepe i čorbe. Sva povrća su pomešana, preklopljena u teglu, a posebno ne ramminga, sipajte slaninu. Pokrivajte konzervu sa poklopcem i stavite u frižider 4 dana. Posle 4 dana, kupus sa renom je spreman. Bon appetit!
Usluge: 8