Korisna vitaminska salata U proleće želimo nešto sočno, sveže, a vreme je da se brinemo o figuri - plažna sezona će uskoro početi. Da dobro izgleda, telu su potrebni vitamini i čišćenje. A šta je potrebno za ovo? Naravno, vlakna! Ponuđenu salatu se može pripisati kategoriji čišćenja, jer sadrži povrće sa visokim sadržajem vlakana - kupusa i stabljika celera. Pored toga, ova salata je korisna u tome što je začinjena lanenim uljima - izvorom omega-3 masnih kiselina, posebno neophodnim za žene. Pripremite salatu za čišćenje nije teško. Set proizvoda može se razlikovati prema ukusu, ostavljajući glavne sastojke: kupus, celer i laneno ulje.
Sastojci:- Kupus Peking 50 g
- Celera stigne 50g
- Paradajz 50 g
- Svinjski svezi 5 g
- Sveži koper 5 g
- Limun sok 10 ml
- Soja sos 5 ml
- Lanosno ulje 15 ml
- Korak 1 Za pripremu salate trebaju vam 2 sočnog lišća Pekingskog kupusa, 2 stabla celera, 1 paradajz, koper i peršun, limunov sok, soja sos i laneno ulje. Obično dodam i konzervirani zeleni grašak.
- Korak 2 Oprati povrće ispod slavine i odvoda. Po savetu poznatih kuvara, sve što može da se razbije ruke je oštetilo; prepoznaje se da manje volatilizuju vitamine. Čvrste delove odsečemo u rezove s keramičkim nožem.
- Korak 3 Takođe možete prekinuti zelenu. Gubi manje sokova.
- Korak 4 Odrezane stabljike celera i paradajza. Sva sastojka salate ne treba fino iseckati.
- Korak 5 Napunite limunov sok ili jabukov sirće, soja sos i laneno ulje. Salata nije samo korisna, već i veoma ukusna. Može se jediti za ručak, umjesto doručka i večere s crnim ili zrnim kruhom.