Kupus je isuškan pečurkama

1. Kupus se raširi slamicama i pržite u biljnom ulju na srednjoj vrućini. 2. Kupus Sastojci:

• Kupus (kačan) - 1/2 komada
• Šargarepa - 2 komada
• Sijalica - 1 komad (Koristite veliku sijalicu.)
• Šampinjoni - 300 grama (Šampinjone možete zameniti bilo kojim pečurkama - konzervisanim ili suvim (pre-namakanjem).)
• Biljno ulje - 7-9 Art. kašike
• Sal - - Po ukusu
• Pepper - - Po ukusu
• List za zalivanje - 2-3 komada
• Paradajz sos - 3-4 Art. kašike
• Voda - 1/2 šolje

Upute

1. Kupus se raširi slamicama i pržite u biljnom ulju na srednjoj vrućini. 2. Stavite kupus u velikoj posudi sa debelim zidovima, u kojima ćemo izdvojiti. Miramo šargarepu na grubo i isecemo luk na kocke. 3. Odrezan luk i šargarepa pržite u biljnom ulju, pređite na kupus. 4. Očistimo i sječimo u kockice šampinjone. Ako koristite sirovine, možete ih pržiti. Pečurke se daju povrću, so, biber i miješaju. 5. Dodajte 3-4 stavke. kašike sosom od paradajza, pola čaše vode, mješavajte i pokrivajte poklopcem. 6. Stavimo rernu 40 minuta, a temperatura rerne je 180-200 stepeni. Ponekad se možete mešati. Bon appetit!

Usluge: 4