- Jaja - 6 komada
- Sour cream - 200 grama
- Salt - 1 kašičica
- Rženo brašno - 2 čaše
1. U posudu, mješavajte pavlaku i brašno, dodajte malo soli. Zasešite testo sa rukama, trebalo bi da bude prilično strm. 2. Iz testa razdvajamo male delove, a zatim se svaki komad valjani s kotrljajućim čepom na tanke pastile. Dobro kuvana jaja, kada se jaja ohladi, očistite ih iz ljuske. 3. U sredini svake valjane loze položimo kuvanu i oljušteno jaje, sada pažljivo i gusto zapečaćemo testom. 4. Pripremite poslužavnik za pečenje tako što ćete ga podmazati sa mastima. Na tabli za pečenje širimo kuvane kokurke i šaljemo ih u zagrejanu rernu. Kokurki peče dok se ne pripremi. 5. Onda uzmite kokurke i stavite ih na jelo. Kokurki se mogu spremiti dugo vremena i ne zaustavljaju se. Bon appetit!
Usluge: 6-7