Ako danas medicinska snaga lana zaboravlja skoro svi, to je ranije poznato svima, od malih do velikih. Len je bio najomiljeniji materijal ruskog naroda: nosili su seljaci, vojnici, plemićari, pa čak i kraljevi, jer se smatralo najprikladnijim i najkorisnijim za zdravlje.
A ako sada dopustite sebi kupiti par novih pamučnih pantalona - ovo je veliki problem, a ovaj luksuz je dostupan samo bogatim ljudima, a zatim u carskim vremenima seljači sami sebe pretjerali lan, koji su sami rasli, jer je rasla tada svuda. Tada je cenjen lan - ljudi su ga poznavali i voleli zbog svoje snage, lakoće, sposobnosti da se brzo osuši i zagreje svog majstora u hladnim danima. Kao dodatni plus u korist platnene tkanine, može se nazvati njegova sposobnost da se ne elektrifira.
Tako su ljudi shvatili da je lan jedinstveni materijal koji jača duh i telo osobe. Zapamtite, na kraju - uprkos svim teškoćama i mukama, ruski seljak je oduvek bio izdržljiv, jak i zdrav. Možda je to zasluga lana?
Međutim, sada se razgovor ne tiče samog tkiva, već o lekovitim osobinama lanenog semena. S vremena na vreme ljudi su spasli i prikupili svoje znanje o tome, a sada je gotovo nemoguće navesti sve recepte u kojima je lan na listi, tako da ih ima puno. Već naši naučnici i stručnjaci su otkrili da se laneno ulje ne samo može lečiti već i sprečiti mnoge najopasnije i neprijatne bolesti našeg dvadeset prvog veka, kao što su onkologija, dijabetes i bolesti srca. Da bi ih izbegli svi, samo treba da uđete u vašu ishranu ovaj proizvod koji je najkorisniji za osobu.
Inače, čovječanstvo je poznato ovu jedinstvenu biljku već duže vreme - više od 5.000 godina. Po prvi put se navodno kultivisao u Drevnom Vavilonu, a već su Vavilonci sigurno znali da ovaj lan može biti veoma koristan za zdravlje. O istom mišljenju bilo je i Charlesa Velikog, kralja Franaka, koja je vladala u VIII vijeku naše ere. On je tada izdao zakon koji je obavezao sve subjekte da jedu laneno seme. Sada su mnogi naučnici skloni da veruju da je ovaj proizvod bio u ishrani koji je pomogao Francuzima da postignu sjajne pobede nad svojim neprijateljima.
Sve korisne osobine lanenog semena već su dokazane uz pomoć tačne analize njegovog sastava. Ispostavilo se da sastav sadrži mnoštvo vitamina i minerala, ali najkorisniji efekat na ljudsko telo sadrži u sebi vlakna, lignane i masne kiseline. Neke masne kiseline, kao što su Omega-3 i Omega-6 za ljude, jednostavno su vitalne: kontrolišu sve postupke koji se odvijaju u telu.
Lignani su supstance koje ranije nisu temeljno proučavane i imaju veoma visoku biološku aktivnost. Bez njih, normalno funkcionisanje većine ćelija takođe nije moguće. A ti lignani se nalaze u velikim količinama u lanenim semenima - više nego u bilo kojoj drugoj biljci na stotine i stotine puta.
Isti lignani imaju veliki broj nezamjenjivih osobina, ali najočekivaniji i korisniji za osobu je osobina usporavanja i obustave rasta tumorskih ćelija. U ovom dobu strašnog i gotovo neizlečivog raka izgleda da je platno sa takvim antikancerogenim svojstvima samo svetlosni zrak u tamnom carstvu.
Često, žene pate od nedostatka lignana, jer lignani su fitoestrogeni, hormoni koje svaka žena treba tokom svog života. Pored toga, ove neverovatne supstance znatno ojačavaju imunitet osobe, pomažući mu da se bori protiv raznih bolesti.
Treći korisni sastojak sadržan u lanenima je vlakna. Ova biljka sadrži vlakna, i rastvorljiva i nerastvorna, iako oba igraju značajnu ulogu u ljudskom životu.
Nerastvorljivo vlakno se, prema imenu, ne rastvara u ljudskom stomaku, već nabrekne, apsorbira vlagu i, zajedno sa njim, štetne kiseline i holesterol. Shodno tome, nakon takve vrste "čišćenja", želudac počinje da funkcioniše bolje, a proces varenja je olakšan.
Rastvorljivo vlakno uključuje pektin koji se nalazi u plodu: više ne apsorbuje holesterol, već ga uništava, a takođe uljaje u stomak na konzistenciju žele, uništavajući osećaj gladi.
Obe vrste vlakana se nalaze u dovoljnim količinama u plodovima, povrću, pasulju i žitaricama, ali u lanu još je veća. Međutim, uprkos tome, on je nisko-kaloričan i može se bez straha konzumirati ljudi koji su skloni debelosti, ali koji žele izgubiti težinu.
Proučavanje recepta mnogih ljudi za lečenje različitih bolesti pomoću lana, savremenih naučnika i lekara došlo je do zaključka da još nisu proučavana sva svoja medicinska svojstva i aktivno počela istraživanje na ovom tlu. Dakle, lekari iz Kanade utvrdili su da se lanovo seme izvodi u preventivnim mjerama protiv kancera, a naročito raka dojke, prostate i debelog creva. Sadržani u lanenim masnim kiselinama ne daju tumor da se pojavi i raste, a lignani ne dozvoljavaju da se širi po celom telu.
Ali njihove kolege iz Amerike već dugo pokušavaju da eksperimentišu na životinjama, pokušavajući da izleče rak pluća, kože i jajnika uz pomoć lanenog semena, a ako njihovi eksperimenti uspeju, možda će za par godina biti zvanično patentirani tako neverovatni lekovi.
Veoma često, lan se koristi za liječenje dijabetesa, naročito dijabetesa tipa 2. Korišćene korisne supstance mogu se koristiti i za prevenciju i smanjenje nivoa šećera u krvi.
Nenadomestljiv je za lan i, ako je potrebno, zaustavi zapaljen proces, a najbolji efekat se postiže mešanjem lana sa medom, džemom ili džemom. Međutim, u ovom slučaju, potrošnja semena lana ne bi trebalo da bude jednokratna akcija, već treba da postane navika.