• Odlično uklanja žlače i gasove iz tela.
• Efektivno u bolestima metabolizma, kao što su reumatizam, giht, stomak i creva.
• Smanjuje nivo masti i mokraćne kiseline, što je prevencija bolesti kao što su protin i ateroskleroza.
Kombuha-čaj - najbolji način za uklanjanje gasova i otpada iz tela. Danas na crnom tržištu za mali kombucha traže do 75 eura, ali kvalitet ovog čaja je vrlo sumnjiv. Zato je bolje kupiti kombucha u apoteci. Na pakovanju takvog čaja treba navesti broj telefona i adresu proizvođača.
Jedno od glavnih terapeutskih svojstava kombuha-čaja je da aktivira imunološki sistem.
Protiv zaraznih bolesti kombuha deluje indirektno: ojačava varenje, aktivira rad želuca i creva, uklanja gasove i žlijezde iz tela.
Ime kombucha čaja dato je u ime korejskog lekara Kombua, koji je, prema legendi, u 400. godini. e. izlečio je car Japana gastritisa, tretirajući ga posebnim pićem Kombu-Ha. Ovaj čaj poznat je i Kinezu kao lekovito piće.
U Rusiji je kombucha čaj već dugo poznat. Posle prvog svetskog rata, u Nemačku su ga doveli vojnici koji su se vraćali iz zatočeništva. U naučnoj literaturi ovaj čaj se prvi put pominje 1913. godine, ali je postao zaista popularan tek 1964. zahvaljujući knjizi nemačkog lekara Rudolfa Sklenara. Sklenar je praktikovao upotrebu kombuha čaja za lečenje metaboličkih bolesti, reumatizma, giha, bolesti stomaka i creva, kao i smanjenje nivoa mokraćne kiseline i holesterola u organizmu.
Ljekovito svojstvo kombuha-čaj je vrlo široko. Ali dejstvo kombucha-čaja dokazale su mnoge studije, ali ništa nije sjajno u ovome. Kombuha-čaj se formira, u stvari, od tri različita kvasca i četiri vrste bakterija. Njegova najvažnija terapijska supstanca je glukuronska kiselina, koja se u ljudskom tijelu vezuje otrovima i toksinama i izlučuje ih u urinu. Pored toga, kombucha-čaj sadrži puno vitamina C, sirćetne i mlečne kiseline i malu količinu (manje od 1%) alkohola.
U Rusiji, kombucha čaj je popularan prvenstveno kao home diuretik, posebno kada se leči gutom. Neki nemački lekari veruju da aktivira rad endokrinih žlezda. Stoga kombuha-čaj je koristan u bolestima metabolizma, acidičnosti mišića i viška težine, kao i slabljenju pažnje i zamora. Međutim, prisustvo velike količine šećera čini njegovu upotrebu nepoželjnom za dijabetičare.
Kombucha čaj je korisno prvenstveno zato što uklanja gasove, masti i mokraćnu kiselinu iz tela, normalizujući crevnu floru. Ovo je vrijedna lekovita svojstva u liječenju kancera, kao i prevenciju ateroskleroze i gihta.
Kako pripremiti kombucha čaj?
Da biste pripremili kombuha čaj, trebaće vam 1 litar vode, 1 g crnog ili zelenog čaja, 50 g šećera, 1 kombucha-enzim.
Napunite vodu, stavite čaj, kombuha-enzim i šećer u šolju, sipajte ključavu vodu i ostavite 10-15 minuta piva. Obrišite i napojite čaj za čaj, a onda čašajte čaj u čičak čistom staklu.
Pokrijte ga tanjom i ohladite na sobnu temperaturu, zatim pokrijte posudu sa gazom, pričvrstite ga elastičnom trakom. Tkanina štiti čaj od prašine i insekata, što privlači mirisni miris. Pored toga, kombucha-enzim mora "dirati", odnosno dobiti kiseonik.
Postavite plovilo u dobro provetreno područje 8-12 dana. Čaj će biti spreman za upotrebu kada postane bijeli i umjereno slatki. Na kraju, uklonite čajnu gljivu iz tečnosti i isperite je u čičak pod tekućom vodom da biste ga držali do sledećeg piva. Napravite čaj i zalijte ga u boce. Dakle, možete ga ostaviti na hladno na nekoliko nedelja.
Da bi se uklonili žlanci i gasovi, preporučuje se svakodnevno piti 0,5 litra kombucha čaja. Ova količina je podeljena u tri dela i pijana je ujutru na prazan želudac, popodne i večernje za jedan porast. Da biste dobili diuretički efekat, treba piti 0,25 litara čaja svakih 4 sata.