A opet o kupusu! Kupus je vrlo korisno povrće. U drevnom Rimu, kako kažu, kupusu su služili patricijima na kraju praznika kao veoma ukusno poslastičarstvo. Kupus jača telo, poboljšava imunitet, otpornost i otpornost tela mnogim bolestima. Šnitzel kupusa, kuvan u skladu sa ovim receptom, ne sadrži meso, jaja, puter i odgovaraće ljudima koji drže post.
Sastojci:- Kupus bijeli kupus 1000 g
- Breadcrumbs 100 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Salt 10 g
- Crni biber prah 1 g
- Korak 1 Da bi pripremili šljunčane kupuske kupusice, potrebno je kupus, prepečenici, so, suncokretovo ulje.
- Korak 2 Sipajte kupus u slanu vodu. Razdvojite se u listove i kuhajte lišće dok ne pripremite (oko 20 minuta).
- Korak 3 Isecite zgušnjavanje sa svakog lista i odbacite linije.
- Korak 4 Preklopiti svaki list paprike sa koveratom.
- Korak 5 Obrišite kovertu u kupusu i sezonite s pšeničnom mrvičkom pomešanom sa biberom.
- Korak 6: Pršutite šnicele sa obe strane u biljnom ulju do zlatne boje.
- Korak 7 Servirajte s paradajz sosom.